畜牧家禽網 時間:2009/9/8 13:40:00 來源:丹東日報 閱讀數:
9月7日,記者從市商業局獲悉,自8月份以來,我市的豬肉價格連續上漲,盡管如此,市民購買豬肉的熱情依然不減。
據市商業局對縣級以上6家生豬定點屠宰廠監測顯示,8月份,我市生豬收購價、豬肉批發價、市場零售價比7月份均有所增長,每500克毛豬收購價由5.62元增加到6.1元,豬肉批發價由7.52元增加到8.1元,五花肉零售價由9.5元上漲到10.5元。肉價上漲的同時,生豬的屠宰量也隨之直線上升。6家生豬屠宰廠8月份共宰生豬18607頭,比上月多宰700頭,增長3.9%。
據分析,豬肉價格出現上漲的主要原因是:國家啟動了豬肉儲備等措施,針對今年前幾個月我國生豬和豬肉價格連續下降,養豬虧本的嚴峻形勢,部分省市將生豬宰后儲備,有效地遏制了豬價過度下跌的勢頭;飼料價格上漲過快。據了解,一個半月前,每500克玉米價格為0.8元左右,現在已漲到0.9元,而麥麩由0.76元上漲到0.84元,豆粕每噸由3200元上漲到3550元;市場對豬肉的需求量逐漸上升,促使豬價穩中上漲。據預測,隨著“國慶”、“中秋”的到來,市民對豬肉的需求量還將明顯增加,加上前期持續高溫干旱、玉米減產等因素的影響,我市豬肉價格還將略漲。