畜牧家禽網 時間:2009/9/9 13:54:00 來源:淄博晚報 閱讀數:
從去年下半年起越吃越實惠的豬肉、雞蛋,最近消費者已經明顯感覺到其價格的回升。據市服務業辦公室昨日發布的8月份生活必需品市場監測情況,8月份我市豬肉、雞蛋價格繼續保持回升態勢,其中豬肉均價達20.94元/公斤,與5月份均價17.3元/公斤相比,3個月漲了21%。
據監測統計,8月份我市豬肉價格繼續上揚,平均價格由上月的19.54元/公斤上漲至20.94元/公斤,漲幅為7.16%;雞蛋價格也進一步回漲,均價由上月的6.89元/公斤上漲至7.21元/公斤,漲幅為4.64%。市肉類食品協會首屆高級顧問、山東省輕工學院教授王成忠說:“這與全國的形勢基本相同。農業部最近發布對全國470個集貿市場定點監測信息,豬肉價格已經連續10周回升,累計漲幅達23.1%,雞蛋價格也連續5周上漲,累計漲幅6.2%。”
“國慶、中秋、元旦、春節……大小節日一個接著一個,下半年行情錯不了,再加上生豬存欄量的減少和補欄量的不足,豬肉價格短期內不會跌。”王成忠說。至于雞蛋的行情,業內人士指出,由于目前已進入月餅生產旺季,學校又陸續開學,雞蛋需求量進一步增加,蛋雞存欄量仍顯不足,預計后期蛋價仍將有繼續上揚的可能。