10月13日,遼寧省沈陽(yáng)市大東門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的沈陽(yáng)市食品公司定點(diǎn)銷售部,里脊肉每公斤22元,比節(jié)前便宜了2元/公斤。一家專賣雨潤(rùn)豬肉的攤主也說(shuō):“節(jié)前26元/公斤的肘子,現(xiàn)在才賣23元/公斤,還賣不動(dòng)。”國(guó)慶節(jié)后,沈陽(yáng)市皇姑北行等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里豬肉價(jià)格也都出現(xiàn)小幅降價(jià)。
大東門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)價(jià)格收集的董姓工作人員介紹說(shuō),來(lái)這里買肉的,以飯店酒店為主。前一段時(shí)間,兩節(jié)相重,餐飲市場(chǎng)熱鬧,需求比較旺盛。同時(shí),由于節(jié)前供應(yīng)量偏緊,出現(xiàn)了一波向上漲的趨勢(shì)。與肘子價(jià)格相比,一些常規(guī)的五花肉價(jià)格降幅不大,大多每公斤只降了兩三角。
遼寧省物價(jià)監(jiān)測(cè)中心宮主任解釋,豬肉價(jià)格都有很強(qiáng)的季節(jié)性,節(jié)后豬肉價(jià)格回落屬正常現(xiàn)象,降幅在正常的區(qū)間內(nèi)。此次降價(jià)是暫時(shí)的,還會(huì)向下緩慢持續(xù)一段時(shí)間,但由于進(jìn)入冬季,消費(fèi)豬肉將會(huì)增多,又加上元旦、春節(jié)的臨近,肉價(jià)會(huì)先降再上漲。宮主任透露,遼寧省生豬以外運(yùn)到北京等地為主,由于全國(guó)豬肉價(jià)格節(jié)后普降,沈城自然也隨著降。