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精豬肉跌破10元預計半月后肉價將有小幅回升 畜牧家禽網時間：2009/11/2 14:21:00 來源：半島都市報閱讀數：46

　　記者采訪了解到，由于近期生豬大量出欄，而節后豬肉需求卻相對減少，豬肉價格連續下降，精豬肉價格已經跌破10元。業內人士稱，隨著天冷生豬出欄量降低和豬肉需求量增大，半個月后肉價可能小幅上漲。
　　
　　10月31日上午，記者在南京路家樂福超市看到，帶皮五花肉售價為8.45元/斤，去皮前肘為7.58元/斤，去皮后肘為8.80元/斤，瘦肉為9.5元/斤。“上個月瘦肉、后肘每斤售價都在10元以上，一直持續到國慶節。”在此購物的市民孫女士說。在新貴都農貿市場，多家攤位精豬肉售價也跌破了每斤10元。
　　
　　華中蔬菜批發市場的肖經理告訴記者，近期豬肉價格之所以走低，出欄量增大是關健原因。“每年中秋節后是生豬集中出欄的旺季，而此時食品企業對豬肉需求有所降低，供過于求，價格自然走低。就目前的價位來看，豬肉的價格基本已經接近了一個底限，繼續下降的可能性不是太大。”肖經理說，由于今年糧食受旱情影響，價格可能會走高，估計半個月后，天冷生豬出欄量會下降，而臘肉等肉制品加工量將急劇增加，豬肉價格到時應該會小幅回升。

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