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　　本周，你的菜籃子成本如果增加了三五十元，不要覺得奇怪。年末的杭城消費市場，很多商品在悄悄漲價。金龍魚、福臨門等食用品一線品牌，率先舉旗漲價。白糖，超市已經接到調價通知，漲幅在一成左右。
　　
　　盡管茅臺酒廠宣布調價是從明年元旦開始，杭州一些經銷商這里，你要拿53度飛天茅臺，得接受新的價格，比原價格漲了30多元。在農貿市場里，豬肉售價這兩個月一直在漲價，幅度在每斤2元左右。還好，葉菜價格穩中有降。記者在屏風街農貿市場隨機采訪到杭州市民羅大媽，她說了一句話：“明年的CPI撐不牢的，一定會漲的。”
　　
　　“還有什么不漲的？”昨天中午，白領小戚難得有空逛超市，他自嘲地說，“大概也就股票在跌“又漲價啦？昨天還不是這個價格。”最近，杭州市場上，豬肉零售價格出現一波明顯上漲，而且價格變動頻繁，
　　
　　昨天，家住平安居小區的陳阿姨到屏風街農貿市場買肉，跟老板講價，花了20元買了不到2斤肉。記者在下城區幾家農貿市場里打聽了一下，目前豬腿肉和豬條肉的均價10.5~11元/斤，比月初漲了近1元錢。
　　
　　“上個月下旬開始漲起來的，月初我們的批發價基本就是一天一個價了。”在屏風街農貿市場賣豬肉的沈師傅告訴記者，受生豬價格漲價影響，最近豬肉批發市場的價格波動比較明顯，尤其是這個月初開始，批發價格平均每天每斤上漲兩毛左右。
　　
　　在批發價格迅速上漲的帶動下，杭州豬肉零售價格也出現明顯上漲。“上個月開始，豬肉零售價格只上不下，漲得比較明顯，我們的生意也有比以前要好一點，買的人多了。”在仙林苑農貿市場賣豬肉的陳師傅也告訴記者，這個月初豬肉零售價格還在9.5元/斤左右，昨天已經到了11元/斤多了。
　　
　　“上個月才9塊多一斤，這個月就漲到10塊多了，漲得太快了！”陳阿姨有點擔心。按照往年的市場價格變化規律，隨著元旦、春節等節日的臨近，豬肉價格也會出現一定上漲。“如果按照現在這種漲法，我們老百姓又要吃不消了。”陳阿姨說。
　　
　　陳阿姨的顧慮并非沒有道理，目前，杭州的生豬供應量有點不大跟得上了。作為杭州惟一生豬定點屠宰企業的杭州五和肉類食品有限公司綜合管理科科長孫樹鋼告訴記者，目前杭州主城區的生豬供應量為2000頭左右，而在城北出售的外地生豬數量在1500頭-1600頭左右。但由于前段時間受北方冰雪惡劣天氣影響，生豬的調配比較困難，因而杭州市場上豬肉批發價格出現了一定上漲。
　　
　　“豬肉銷售跟普通產品有所不同，價格一旦漲上去了，就很難再輕易降下來了，尤其是在零售環節。”孫樹剛告訴記者，今年豬肉比起去年價格偏低，豬肉批發價格在今年四五月份還在12-13元/公斤的低價位，隨后逐步上漲，目前的批發價格在16元/公斤左右，“今年批發價的漲幅肯定要超過30%”。因此，在上個月底開始出現零售價格明顯漲價以來，市場價格就持續上升。
　　
　　“同時豬肉市場的季節性也比較強，臨近年底出現價格上漲也有季節性的因素在里面。”他告訴記者，目前杭州正在增加生豬的市場投放數量，到明年1月份左右，杭州主城區的生豬投放數量有望達到2500頭左右，而外地屠宰生豬投放數量也將突破2000頭，以應對杭州市民季節性消費出現的需求缺口，平抑市場價格。
　　
　　“不過市民還是要做好豬肉價格上漲的心理準備，價格上漲可能持續到春節后。”杭州市肉類行業協會相關負責人表示，雖然按照目前的情況來看，生豬存欄數量還足以應對市場的正常需求，但按照往年的價格波動規律，春節前一段時間的市場價格必然出現一定上漲，節后是否回調還需看到時生豬產地的產量和市場供求情況。