畜牧家禽網 時間:2009/12/17 15:07:00 來源:新民晚報 閱讀數:
受消費需求旺盛及毛豬價格上漲等因素的共同影響,申城豬肉價格一個月來出現了上漲,平均一斤豬肉漲了一元多。
上海農產品批發市場交易信息顯示,11月17日,鮮白條平均批發價為13.7元/公斤,此后一路攀升,11月29日鮮白條平均批發價達到15元/公斤,而昨天,鮮白條平均批發價漲至16元/公斤,期中12月10日還出現過16.9元/公斤的高價。
記者昨天在滬上一家農貿市場看到,五花肉賣9.5元/500克,而2周前五花肉價格為8元/500克;后腿肉也從9.0元/500克上漲到11.0元/500克。豬肉攤販介紹稱,一個月來豬肉零售價格約上漲一至兩成。
據悉,豬肉價格上漲的原因主要是毛豬價格上漲,造成毛豬價格上漲的主要原因是飼料及防疫成本比以前有所增加。此外,生豬價格止跌回升,還受天氣轉冷后消費需求逐漸增加影響。