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冬至到,羊肉市場更加火爆

畜牧家禽網  時間:2009/12/23 16:02:00 來源:四川農村日報 閱讀數:

  受本地蔬菜大量上市的影響,加之元旦、春節兩節臨近,市場貨源供應充足,上周成都農貿市場蔬菜市場零售價格每斤普遍下降了0.3元~0.5元,生鮮豬肉市場零售價格繼續保持穩定,唯獨只有羊肉,借冬至東風,價格穩步增長,銷售火爆。
  
  雖然每年冬至前后是羊肉價格最高的時候,但這絲毫沒有影響到市民的購買情緒。20日,記者在成都龍潭集貿菜市場看到,幾乎每家賣羊肉的攤點前都被顧客擠得滿滿當當。“老板,給我稱一斤羊肉呢!”“老板,羊雜好多錢一斤哦?”顧客你一言我一語的,讓羊肉攤老板臉上笑開了花。
  
  “吃了羊腸,不穿衣裳,冬至吃羊肉,冬天才不會冷。”顧客吳秀芳說每年過冬至,他們一家人就要聚在一起吃羊肉,“今天一大早她就是來集市選上好的羊腿肉,買回去冬至好煮湯鍋。”
  
  一位李姓攤主高興地告訴記者:“這幾天羊肉格外好賣,來晚了的顧客還買不到。如果到冬至,就更不用說了。平時我只能賣一只羊,這天銷四五只是不成問題的。價格也不錯,前段時間羊肉賣28元/公斤,這周羊腿肉一公斤賣到32元,肋條肉每公斤30元,比前段時間每公斤漲了4元。”有的攤販還把羊肉價格從32元/公斤提高到了36元/公斤,漲價不怕沒顧客上門,銷售依然火爆。有的攤點還推出了羊肉湯,顧客買回家直接煮煮就可以吃。
  
  市場管理人員告訴記者,蓉城市民到了冬至有吃羊肉補身的習慣,因此羊肉賣得火爆也是預料中的事情。
  
  本報記者 廖慧 實習生 張麗
  

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