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活豬存欄增加年底豬肉價不會暴漲

畜牧家禽網  時間:2009/12/31 15:38:00 來源:包頭新聞網 閱讀數:

  核心提示:
  
  第三季度,包頭市豬肉價格平均每公斤出廠價16.4元,比去年每公斤19元下降了2.6元,預計元旦節日期間豬肉價格將會保持平穩,不會出現去年豬肉價格的暴漲情況。國家還在部分地區實施活畜和豬肉儲備計劃,對屠宰企業實施政策扶持,使屠宰利潤增加,企業生產積極性提高,有利于活畜和畜產品的平穩供應。
  
  日前,記者從呼和包頭市商務局定點辦了解到,第三季度,我市豬肉價格平均每公斤出廠價16.4元,比去年每公斤19元下降了2.6元,預計元旦節日期間豬肉價格將會保持平穩,不會出現去年豬肉價格的暴漲情況。
  
  今年以來,國家對生豬養殖和能繁母豬的補貼,大大刺激了養豬農戶的積極性,使活豬存欄數明顯增加。此外,國家還在部分地區實施活畜和豬肉儲備計劃,對屠宰企業實施政策扶持,使屠宰利潤增加,企業生產積極性提高,有利于活畜和畜產品的平穩供應。
  
  記者還了解到,今年全市定點屠宰廠生產加工生豬46萬頭,上市鮮豬肉3.22萬噸,比上年同期減少8930頭,提供市場鮮豬肉比上年減少了625噸;生產加工牛2.95萬頭,上市鮮牛肉9593 噸,比上年增加8000頭;生產加工羊230萬只,上市鮮羊肉4.025萬噸,比上年增加50.55萬只。
  
  專業人士分析,豬肉銷量的減少和牛羊肉的增加,反映了我市城鄉居民生活水平的提高,膳食結構也在逐步發生變化。同時,牛羊肉產量的增加也與小肥羊、小尾羊牛羊肉銷量增加有關。

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