據許昌市商務局監測顯示：元旦過后，我市豬肉消費量明顯下降，豬肉價格頻頻下挫。截止1月15日，全市屠宰企業白條肉平均出廠價格15.73元/公斤，較月初下降了2.5%。這一現象與往年的常規形成了鮮明的對比，特別是在當前這個農產品價格普漲的時期，豬肉出現降價現象就顯得較為異常。為此，市商務局組織專題調查組，對全市部分生豬養殖企業、生豬經銷商、屠宰企業及豬肉經營戶進行了走訪。
從調查情況看，導致近期豬肉消費量下降和豬肉價格下降的主要原因：
一是生豬價格下跌所致。近幾年，南方地區生豬養殖業蓬勃發展，生豬存欄量較前些年明顯增長，部分地區已經由過去的消費型區域向自足型區域轉變。特別是近期南方生豬價格與北方生豬價格差距不大，本地外調生豬的利潤空間縮小，經銷商也相對減少了外調數量，這樣就導致部分供應南方的生豬涌入本地市場，生豬市場的競爭較為充分，生豬價格自然下降。截止1月15日，我市生豬平均收購價格12.13元/公斤，較月初下降2.96%。
二是購買力不強所致。元旦過后，春節也近在眼前，近期消費者的消費欲望不強，購買力有所下降，豬肉市場呈現出了明顯的“燈下黑”現象。
剛剛過去的2009年被生豬養殖業界稱之為“鬼市”，而近期的豬肉市場又顯得“撲朔迷離”，這使得生豬養殖業及生豬屠宰加工企業較為迷惘。但是，對消費者來說，這確實是一件好事。
