1月初每斤價格僅為3.1元左右的雞蛋，半個月時間已經漲至每斤 3.5元以上。17日記者采訪獲悉，島城雞蛋批發價格累計微漲10%，為近3個月來的最高水平。據介紹，受到寒冷天氣以及節前需求量增加影響，島城雞蛋價格還將有一輪上調。
“上周每斤雞蛋還是3.3元，這周五價格就提到3.65元了。”17日，在浮山后六小區的真誠超市，銷售人員說，受到近期寒冷天氣的影響，從1月初開始雞蛋零售價格已上調兩次，“雞蛋生產量下降了，我們都進不來雞蛋。”記者在多家超市了解到，進入1月份以來，雞蛋價格一改12月份的穩定狀態，價格逐漸提高。元旦時在超市中賣價僅為 3.1元、 3.2元的雞蛋已普遍漲至 3.5元以上。而據監測，雞蛋的批發價格一直在升高，從1月3日的每公斤 6.4元漲至現在7元，平均漲幅近10%。
對此，市場工作人員表示，一、二月份正好是全年最冷的時節，不太適合母雞產蛋，雞蛋的出產數量相比前幾個月減少。另外，臨近過年，市民逐漸開始置辦年貨，消費需求量開始提升，兩方面原因拉高了雞蛋的銷售價格。每年元旦過后以及春節之間雞蛋價格都會形成這種周期性漲幅，預計島城雞蛋價格還將有一輪上調。
