畜牧家禽網 時間:2010/2/8 10:04:00 來源:羊城晚報 閱讀數:
臨近春節,廣州市物價局調查顯示,節前及春節期間市場商品供應充裕,肉禽蛋、糧油、蔬菜等主要食品均庫存充裕,品種繁多。但是食用油、干貨、走地雞的價格都在節節攀升。
據了解,春節期間,各大百貨、超市等零售商店已提前做好了各項貨源組織。總體來看,廣州主要副食品及應節食品貨源充足,供應不成問題。與去年相比,價格有漲有跌,有的上漲比較厲害。
據介紹,近期生豬價格有所下跌,但豬肉零售價格仍保持穩定,瘦肉、有皮上肉零售均價每公斤分別為27.97元、22.4元,與去年節前相比分別下降7%、9%左右,預計節前及節日期間零售價格變化不大。此外,雞蛋零售均價每公斤8.47元,同比上漲15%左右。隨著酒樓食肆需求增加,雞價上升,如百興三鳥批發市場銷售的黎村三黃走地雞批發價格每公斤19元左右,較上周上漲了1元,預計隨著需求量的繼續上升,價格將會穩中有升。
受豬肉價格下跌的影響,臘腸價格今年穩中略降。家樂福超市銷售的400克裝金麒麟金麥臘腸、皇上皇康達臘腸零售價格每包分別為13.4元、13.6元,同比分別下降4.9%、14.1%。百佳超市銷售的皇上皇二八加瘦臘腸(454克)、金麒麟二八臘腸(500克)零售價每包均為29.8元,同比分別下降9.42%、3.25%。
在食用油生產企業上調出廠價的影響下,廣州食用油零售價格穩步上升。另外,干貨價格上漲明顯。在廣州市*的干貨集散市場———一德路干貨批發市場,部分干貨品種批發價格上漲較明顯。如冬菇、花菇批發價格每公斤110元左右,同比上漲了近一倍;百合批發價格每公斤52元左右,同比上漲30%左右;而黑木耳批發價格每公斤44元左右,保持基本穩定。