畜牧家禽網 時間:2010/2/26 15:57:00 來源:農博網 閱讀數:
生豬養殖瀕臨虧損邊緣,肉價持續下跌或降低通脹壓力 生豬差點賣出個“白菜價”
昨日(23日)上午,在株洲市河西長江北路一個農貿市場,鮮嫩欲滴的菠菜價格已經賣到了每斤4.8元,還供不應求,而一旁懸掛的豬后腿肉每斤的價格尚不足8元,卻鮮有人問津。
看到挑菠菜的小販生意好,肉販感嘆說:“豬販子到農村收普通土豬,價格在每斤4.6元左右,比菠菜還便宜,現在真的是養豬的不如種菜的!”
這個農貿市場距湖南省*的肉制品加工企業唐人神集團株洲總部尚不到10分鐘車程。在唐人神集團株洲總部,該集團副總裁兼肉類事業部總裁陽強表示,今年春節豬肉價格十分反常,全國生豬市場持續暴跌,生豬養殖行業市場已經跌破盈虧均衡水平線,進入成本區,散戶和小規模養殖戶已經瀕臨虧損邊緣。
擔心虧損,養豬戶喊苦
“今年養豬恐怕不如去年。”株洲市株洲縣三門鎮湖田村茅屋組專業養豬戶戴老板說。三門鎮緊靠生豬大縣湘潭,是全省生豬養殖的重要產區。
去年8月記者拜訪他時,他家尚有500頭存欄量,在國慶前夕出欄小賺一筆,當時的活豬出欄價格在每斤6元左右。不過進入元旦之后,生豬價格一路走低,到現在已經降至大約每斤4.6元左右,出欄價格下降了23%,可是動物防疫、飼料成本價格卻并沒有隨之下跌。“現在價格低,可以再喂一段時間。”戴老板說,現在豬場尚有存欄空間,可以觀望一段時間待價格上揚。
三大原因推低豬肉價
唐人神集團副總裁兼肉類事業部總裁陽強分析認為,三大原因推動肉價持續走低。首先是供過于求,一是隨著規模化養殖增加,各地生豬在春節前出現集中出欄現象,市場基本面已經進入供大于求;其次是儲備肉投放市場,抑制了肉價上漲空間,去年集中儲備的一批白條肉在春節期間以900元每噸投入市場,發揮了平抑物價的作用;三是居民肉類消費需求日趨多元化,牛羊肉、雞肉等肉制品消費在一定程度上削減了豬肉消費增量。
此外,中國生豬預警網首席分析師馮永輝認為,病豬擾市也是導致此輪下跌的一個重要原因,這會推動養殖場恐慌性出欄,進而繼續推動豬肉價格下跌。
市場通脹壓力或降低
馮永輝在接受媒體采訪時說:“全國平均豬糧比跌破中央規定的6∶1的盈虧平衡點已經有兩周了,最低達到了5.8∶1左右。”據悉,這是去年7月豬糧比價重回盈虧平衡點以來,豬糧比首次跌破6∶1。
對于這個“虧本”的信號,不僅像戴老板這樣的養殖專業戶感到擔憂,陽強也感到憂慮。“長期下去,散戶和小規模養殖戶因為無法抵抗風險而退出,雖然肉制品可以延伸產業鏈,抵抗風險,但集團的銷售在行業變動中也會受到影響。肉價持續走低還將傳遞出一個更嚴重的信號即內需仍然疲軟。”
不過有市場人士分析表示,肉價持續走低或將拉低二月CPI,進而降低市場加息預期。多年來,肉價是中國CPI的重要影響因子,有分析認為,中國的CPI走勢具有明顯的“豬周期”特征,豬價漲,則CPI漲,豬價跌,則CPI跌。