畜牧家禽網 時間:2010/3/30 15:52:00 來源:城市晚報 閱讀數:
五花、后鞧等主銷品種的售價下降了0.5元左右
29日,長春市價格監測中心公布最新統計數據顯示,已經連續兩個月呈下跌趨勢的豬肉價格在本周再次下跌,而每市斤6.9元的價格也打破了去年的最低價格,成為三年來長春豬肉價格的“谷底”。
肉價再降
創三年來新低
29日,長春市價格監測中心發布最新的數據顯示,與一周前相比,29日,長春市五大農貿市場零售的豬肉價格平均再降0.4元/市斤,現價已經達到6.9元/市斤。而相對于統計數據,市場的反應可能更加明顯。
“咱這最好的凈排才賣八塊,前槽六塊五就賣。”記者在走訪市場時了解到,雖然統計數據上均價下降僅0.4元/市斤,但在部分零售市場,五花、后鞧等主銷品種的售價卻已經下降了0.5元/市斤左右。而例如凈排、精肉等銷售不暢的品種的零售價格與上周相比,最多已經下降1元/市斤。
生豬養殖
明顯供大于求
而在零售市場價格連續“暴跌”的同時,上游環節的日子也過得并不好。
29日,養豬戶孟慶寶就介紹說,從春節之后開始,生豬的收購價格就一直呈下降態勢。“年前抓豬還六塊四一斤呢,可現在怎樣?就28號,人家直接給出四塊一一斤的價。可作為飼料的主料,玉米現在賣七毛五,養豬就是賠。”
“如果按照養殖戶提供的價位計算,包括長春市在內的我省豬糧價比為5.47:1。處于‘黃色區域’,這也就意味著我省生豬市場明顯供大于求,政府需要加大監測力度。否則市場環境可能進一步惡化。”一位業內人士表示。
養殖戶空欄避險
價格或暴漲
記者從部分養殖戶口中了解到,從春節開始,已經有部分養殖戶開始對存欄生豬進行甩賣,甚至出現空欄避險的情況。
“對于行業或市場來說,這實際是很危險的事情。”在得知有養殖戶所展開的對策后,吉林農業大學劉磊老師介紹說,生產環節的對策,完全有可能讓市場從目前的供大于求急劇演變為供不應求,而在零售環節則表現為價格連續下跌之后的暴漲。
國家發改委
采取收儲措施
面對市場存在的風險,近期國家發改委也開始表態。
國家發改委認為,目前,國內豬糧價格比已經顯著低于6∶1的生豬生產盈虧平衡點。不過,由于能繁母豬存欄量依然偏高,國家發改委判斷,近期生豬價格將保持總體小幅走低態勢。
為此,國家發改委表示,將積極會同有關部門密切關注生豬生產和市場動態。并將按照《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》的相關規定,適時采取收儲等措施加強市場調控。同時,發改委建議養殖戶根據市場情況,合理安排生產,加大養殖結構調整力度,淘汰部分生產能力下降的能繁母豬,以充分發揮市場調節和政府調控兩方面作用。
背景資料
天氣轉暖
長春副食品降價成“主流”
而在豬肉價格持續下降的同時,記者從長春市價格監測中心了解到,與上周一相比,29日,長春市大米、特一粉均價分別為每斤2.00元、1.64元,與上周一相比持平;玉米面均價為每斤1.50元,與上周一相比上漲0.06元,漲幅為4.17%;豆油均價為每斤4.06元,與上周一相比下降0.02元,降幅為0.49%。豬肉、雞蛋均價分別為每斤6.90元、3.18元,與上周一相比下降0.40元、0.08元,降幅為5.48%、2.45%;牛肉、羊肉、白條雞、鯉魚均價分別為每斤14.90元、17.63元、5.60元、5.50元,與上周一相比持平。
而該中心監測的12種蔬菜中有5個品種價格上漲,5個品種價格下降,2個品種價格持平。其中大白菜、青椒、黃瓜、蒜薹、土豆價格上漲;尖椒、豆角、西紅柿、茄子、芹菜價格與上周一相比有所下降;甘藍、韭菜均價分別為每斤2.50元、3.70元,與上周一相比持平;干豆腐均價為每斤3.00元,與上周一相比持平。