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     據市場價格調查數據顯示，從今年元月份開始，豬肉市場價格呈現變動頻繁、跌幅不大，且價格逐月回落的格局。
　　
　　豬肉價格回跌的主要原因： 一是肥豬收購價格下跌。據從恩施市生豬監測點上調查了解到，春節后恩施市肥豬收購價格呈大幅度回落態勢，目前肥豬價格只有8.2－9.0/公斤，較2月份10.6元/公斤大幅下滑，降幅達15.1－22.6%，較上年同期11.02元/公斤下跌18.3－25.6%，平均出欄一頭肥豬虧本120元左右。
　　
　　二是豬肉市場銷量下滑。由于春節居民家里熏制的臘肉儲存的還較多，致使市場鮮肉銷售疲軟，銷量大幅度下滑，如九洲牧業、中百倉儲等鮮肉銷售點春節期間是排隊購買，一到下午基本上是銷售一空，現在是你想買什么部位的肉都能賣到，要有盡有。
　　
　　三是外銷量減少。由于受全國生豬價格下跌，市場疲軟的影響，恩施市外銷量減少，據對屯堡鄉黃草坡村、馬者村調查了解，近段時間沒有外地豬商前來村里收肥豬，農民除了賣到九洲牧業和本地外，基本上無外銷。