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百姓調查:豬肉價格緣何持續14周下跌?

畜牧家禽網  時間:2010/4/22 13:14:00 來源: 閱讀數:

    “印象中,肉價一般都高于菜價呀!”京客隆超市南沙灘分店的顧客們對這一現象“鬧不明白”。
  
  “鬧不明白”的還有養殖戶。“我養了近十年的豬,目前的肉價是近幾年來最低的,大部分養殖戶都是虧本經營。”河北豐寧的養殖戶蘇蕊對養殖戶的困境感受頗深。
  
  對于此次豬肉低價潮,國家發改委4月16日發布過統計數據:近期生豬價格持續14周走低,導致生豬生產全面虧損。近幾天,肉價見回升跡象,但國慶節前生豬價格還將走低。
  
  近期生豬價格持續14周走低,肉價低于菜價!對于這個現像,不僅相關報道上的消費者和養殖戶“鬧不明白”,就連一介打醬油的老百姓我也有些疑惑!近期生豬價格持續14周走低,肉價低于菜價,到底是為什么呢?
  
  雖然,在相關報道上和網首報端上,眾多的專家都唾沫星子紛飛的解釋過了,可是,愚人我總覺得不盡滿意!為此,一介老百姓我專門到農貿市場上轉了轉,特意到養殖戶家里逛了逛,留心在網絡和各種報刊上查了查,進行了一次關于“豬肉價格為何持續14周下降”的“百姓調查報告”。
  
  話不在多,閑話少說。如今,我們搞的是市場經濟。在市場經濟下,商品的價格不僅遵循價值規律,還受供求規律的影響,當然,影響價格的還有其它原因。下面,我就從這幾方面說一下豬肉在近期緣何連續14周下降!
  
  從豬肉供應上看。1.生豬存欄量充足,總體上供大于求。這是前一段時間豬肉坐上過山車飛漲的結果,也是我們國家重視菜籃子,倡導、鼓勵、引導、發展生豬養殖的成果,更是養殖戶盲目跟進、看不清、跟不上市場的后果。2.春季生豬疫病易流行、糧價上漲、南方旱災出現,豬價前景不好,成本加大,養殖戶存在不穩定心理,進行拋售或“清倉處理”,導致上市生豬不正常增加。3:近來,青菜、特色肉類產品價格看好利潤加大,一些冷貯企業為了轉貯產品或其它原因,將貯藏的豬肉加大上市力度,使得市面上豬肉供應量加大。供應的多了,如果需求變化不大,價格自然上不去。

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