畜牧家禽網 時間:2010/5/10 10:59:00
來源:四川農村日報
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“3月中旬的毛豬價是8.4元/公斤,現在漲到9.8元/公斤,每公斤漲了1.4元。”4月29日,交售了15頭肥豬到自貢市新星源食品有限公司的經紀人楊元貴告訴記者,讓生豬價格觸底反彈的主要動力來自 “新星源”2000噸中央儲備肉的生產。
“按照生產中央儲備豬肉的相關條件,今年我公司成為了中央儲備豬肉指定生產企業,通過競標方式,公司獲得了生產2000噸國家儲備肉的生產指標。從3月下旬開始投入生產,5月底前完成生產任務。生產2000噸中央儲備豬肉,需要屠宰近16萬頭生豬。”公司負責人說。
“屠宰16萬頭肥豬,相當于屠宰榮縣目前存欄肥豬量的79%以上。在自貢市,獲得中央儲備豬肉生產資格的屠宰企業,目前只有新星源公司。”縣畜牧局副局長王正洪告訴記者。
近兩天,記者在榮縣豬肉零售市場采訪也了解到,帶皮后腿的價格為14.6元/公斤左右,剝皮后腿的價格為16元/公斤左右,帶皮五花肉的價格為12元/公斤,剝皮五花肉13.6元/公斤,比半個月前相比,平均每公斤上漲0.6元以上。