畜牧家禽網 時間:2010/5/20 15:24:00 來源:紅網 閱讀數:
記者昨日獲悉,今年3月份以來湖南省常德市生豬價格持續下跌。為促進我市生豬產業的發展,保護養殖者利益,今年我市將狠抓生豬產品質量,提振消費信心。
據市屠管辦有關人士介紹,生豬產業已成為常德市發展畜牧業和農民增收的主要經濟支柱,去年全市生豬出欄量就達650多萬頭,定點屠宰生豬80萬頭,生豬定點屠宰產值超過20億元。 但是由于目前我市生豬市場供過于求,生豬價格普遍下跌至4—4.5元/斤,同比減少0.5元/斤以上。與此同時,玉米等飼料價格卻不斷飆升,給養殖戶帶來壓力,可能會對全市生豬產業的發展造成一些影響。
為此,今年常德市將抓生豬市場培育,實施好“放心肉”工程,促進生豬外銷。目前,世博會、亞運會讓國家加大了食品安全檢測檢疫力度,而前不久湘南外調廣東的生豬查出瘦肉精問題,也影響到我省生豬外調,加上春季是口蹄疫等生豬疫情較為嚴重的時候,生豬外調風險增加,豬販子也減少了外調量,導致存欄增加。為此,檢疫人員將嚴把檢疫關,繼續嚴格瘦肉精抽檢,進一步保證豬肉安全,預計一年約有300多萬頭優質生豬要外銷。