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建立豬肉質量安全溯源系統(tǒng)

畜牧家禽網  時間:2010/6/4 14:48:00 來源:深圳特區(qū)報 閱讀數(shù):

    人大代表楊劍昌提交了一份《關于建立深圳市“豬肉質量安全溯源”打造政府監(jiān)管平臺的建議》。建議提議,建立“豬肉質量安全溯源”的政府監(jiān)管平臺,杜絕未經檢疫的豬肉出現(xiàn)在市民的餐桌上。

  建議認為,深圳急需建立“豬肉質量安全溯源”的政府監(jiān)管平臺。該監(jiān)管平臺整合市農林局、市工商局、市質監(jiān)局、市衛(wèi)生局等對豬肉產品進行安全監(jiān)管的職能部門,全面采集生豬產品屠宰、加工、批發(fā)、零售等各個環(huán)節(jié)的質量安全信息,實現(xiàn)豬肉產品從養(yǎng)殖到屠宰再到零售環(huán)節(jié)的質量安全可追溯,在豬肉進入零售環(huán)節(jié)之間建立起一道有效的防火墻。

畜牧家禽網作者:農業(yè)網畜牧家禽網編輯:

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