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透視中小蛋雞養殖場戶的苦樂年華:那些人,那些事

畜牧家禽網  時間:2010/6/13 15:20:00 來源:北方牧業報 閱讀數:

   畢竟是春天到了,到處洋溢著萬物復蘇的跡象,道路兩旁的楊柳在捱過漫長的隆冬之后,也開始吐綠,顯示出它頑強的生命力。溫暖的陽光毫不吝嗇地灑在剛剛蘇醒的麥苗之上,借著溫柔和煦的春風,宛如湖面上泛起的一道道波紋,次第地舞動著腰姿,此起彼伏,給忙碌的人們增添了幾分愜意。

   齊莊一邊倚靠著雞場的鐵柵欄大門,一邊在看著前來送豆粕的貨主把一包包的豆粕卸到倉庫里。嘴里還不時地念叨著:怎么豆粕價格又漲了?

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   齊莊可算是當地一位盡人皆知的老養雞戶了,他的雞場就設在衡水市桃城區趙圈鎮的東齊村村外,距離一條柏油馬路不過百米,除了雞場的南側有家當地人開辦的小企業之外,四周環繞的都是成片的農田。雖然說不上環境優雅,但對于養雞人來說,這里已算得上是一塊“風水寶地”了。因為遠離村莊,少了些許的嘈雜和村民的造訪。

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    屈指算來,從1992年至今,這個雞場已經伴著齊莊走過了18個年頭,他本人也從一名朝氣蓬勃、年輕力壯的小伙子步入了中年。當初,齊莊是從飼養幾百只蛋雞起步的,如今他的養雞場的存欄量也已經達到了5000只左右。雖然規模還不是太大,但那畢竟是靠自己勤勞的雙手一步步滾動發展起來的,因此在他的內心深處有一種說不出的溫馨和自豪。 雞病專業網,歡迎訪問

   講起這些年的養雞經歷,齊莊說,在2000年之前他還是靠養雞賺了不少錢的,可自從2000年以后,就每況愈下,幾乎沒趕上多少好光景,如果要用一個詞來形容的話,則用“慘淡養殖”太貼切不過了。最好的年頭當屬2007年,那一年他養的這幾千只雞每只雞的利潤達到了十六七塊錢。而最慘的時候就發生在去年,一場疫病讓他一下子賠了8萬多,“幾天的工夫就從8成蛋一下子跌倒了1成還不到,雖然經過緊急的預防和治療,蛋雞的產蛋率最終又恢復到了50%左右,但我還是蒙受了巨大的經濟損失。當然這其中也有市場不景氣的原因。”事情已經過去了近半年的時間,但再提及當時的境況,齊莊的心里還是有些傷感,“按照我個人的估算,這一輪低谷已經持續了將近兩年半了,雞蛋的價格也該抬頭了,可如今還是見不到一絲回暖的跡象。現在的飼料價格可著勁地往上躥,可雞蛋的價格卻始終不見抬頭。豆粕價格已經漲到了3.06~3.08元/千克,玉米價格也從十多天之前(即3月底之前)的1.74元/千克漲到了目前的1.80元/千克。俺們自己配制的產蛋雞飼料成本都已經達到了2.26元/千克,而目前的雞蛋價格(批發價)卻僅有133元/箱(22.5千克),還不到3塊錢一斤。目前我養的雞已經到了產蛋后期,產蛋率在82%~83%,如果是在產蛋高峰期的話,興許還能多賺一點錢。”齊莊所指的高峰期是在產蛋率達到90%以上。

   齊莊向記者大致算了一筆賬:

    在這5000只雞當中,有4000只雞是去年的4月1日進的雞。 雞病專業網積分競拍獎品活動進行中

   按產蛋率82%、每千克雞蛋16枚計算,則一天產蛋4000×82%÷16=205千克。按目前的雞蛋價格5.9元/千克來計算,則一天收入205×5.9=1209.5元。 雞病專業網,歡迎訪問

   每天的飼料費用:4000×0.12×2.26=1084.8元

   這樣,如果不計人工、水電、獸藥和疫苗等項開銷,每天的收益也只有160元左右。好在養這幾千只雞用不著雇人,省去了不少的人工費用。

   齊莊進一步介紹說,從進雛雞到開產,算上雞苗、飼料、獸藥、疫苗等項費用,大約在每只雞25元左右,而按正常情況下,一只淘汰雞能賣到12~13元,這樣前后算下來還要虧12元左右。“一般蛋雞從開產到被淘汰,產蛋期能達到一年左右的時間,但這其中產蛋率在80%以上的時間只有半年,而按目前的行情,如果飼養的蛋雞產蛋率在80%以上時達不到8個月以上,那就得虧本。”齊莊向記者介紹,“說起來,真的不如出去打工合算,在我們這里,一個小工一年還能掙個一兩萬塊錢呢,而且還不擔什么風險,也不需要什么本錢。”

   好在齊莊的養雞場沒有什么租金,一年下來只交付200元的土地使用費就行了。“1992年我開始養雞,當時還在衡水市人造板廠上著班,而且那時候養雞也賺錢,所以感覺壓力不怎么大。但從2004年下了崗就不一樣了。不僅這幾年通過養雞沒賺到什么錢,而且還一直自己承擔著養老保險費用,每年需要支付4000多元的保險費用。”

  “這些年來,我就是這么硬扛著,在別人看來,都以為我這些年養雞賺了不少錢,可是他們哪里知道,我的兒子今年都18周歲了,可是現在連房子都沒有給他蓋起來。我真巴望著雞蛋的價格早一天漲起來,再讓咱們養雞人牛起來,揚眉吐氣一回!”

    李天區,河北省永年縣六星雞場場長。從1994年養二三百只蛋雞算起,他已經在這個行業里摸爬滾打了16個年頭。目前他的蛋雞存欄量在5000只左右,分三批雞,其中400日齡左右、產蛋率在85%左右的雞有1800只左右,他說這部分雞現在多少還有些利潤,而另外的2000只雞已經養到了560多天了,產蛋率只有77%左右,幾乎不賠不賺。

    李天區說,他附近的養雞戶大都從當地的一些種雞場進購雞苗,在他的周圍一些養雞戶所飼養的蛋雞產蛋率在8成以上大約維持在8個月左右,但很少有達到9成的,一般最高峰時只在88%左右。“去年養雞大部分都沒賺到錢,但也沒有賠錢。在2006年的那個時候,后六星村存欄雞在30多萬只,但現在已經剩下了十幾萬只。”

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