畜牧家禽網 時間:2010/6/13 15:24:00 來源:農業部 閱讀數:
近期,農業部、商務部發布4月份生豬存欄、能繁母豬存欄以及定點屠宰量數據,從數據顯示來看,生豬存欄、能繁母豬存欄數雙雙出現回落,而屠宰量卻出現大幅上漲。
據農業部監測,今年元旦過后,豬肉價格沒有同往年一樣出現季節性上漲,反而“離奇”地一降再降。春節之后,全國豬肉平均價格保持在每公斤12.47元,4月中旬,僅為10.4元,比去年同期便宜8.3%。盡管農產品[15.80 1.61%]價格正處于快速上漲過程之中,但生豬價格卻始終徘徊于價格周期的相對底部,事實上已回落至2007年4月(上一輪通脹爆發前夕)的水平。
面對肉價低迷不振的狀況,自4月13日、4月20日,連續兩次的中央儲備凍豬肉公開競價后,豬價連續三周出現上漲,但進入5月后,豬價又再度下跌。據中國生豬預警網信息,豬料比價再次跌至3.7,不僅遠低于均衡水平,而且逼近收儲前的最低點。豬糧比價跌至4.85,不僅再次連續兩周跌破5:1的一級紅色警戒線,而且一舉跌破4月2日政府啟動收儲前的最低水平,創幾年來的最低點。在這樣的背景下,5月20日,商務部會同財政部、發展改革委、中國農業發展銀行公開競價收儲今年第三批中央儲備凍豬肉。商務部稱,這次收儲充分發揮中央儲備的調節作用,穩定國內生豬市場價格,保護生豬養殖戶利益。
從我國生豬產業市場變化看,預計當前生豬低價位還要持續一段時間。有的地區后備母豬存欄還有上升趨勢,供大于求現象短時間沒有改變。加上天氣開始變暖,新鮮海產品上市,又給豬肉產品的消費帶來不小沖擊,給今年下半年生豬價格回升帶來一定壓力。不過,一方面疫情直接導致了存欄的下降,另一方面目前養豬虧損為2000年來最嚴重的一次,養殖戶將主動或被動減少存欄量,這些因素從長期來看都會減少生豬的供給。考慮到生豬養殖減少的漸進性和時間周期,預計今年下半年生豬價格將明顯上漲。而其中所隱藏的不可測的生豬市場的變化,加上趁豬肉價格走低、養豬業大面積虧損之時,國內外資本紛紛瞄準了養豬業,進行投機性“抄底”,因此,保護下游養豬加工企業和養殖戶的利益,避免國內外資本給養豬行業帶來的“豬震蕩”就成為當務之急。
發生在2007年的那一輪因肉價上漲所引發的通脹歷歷在目,需要我們必須對可能出現的“豬震蕩”保持高度的警惕。因為無論是從豬周期中存欄??成本??盈利變化對于價格的影響,還是從疫病或政府調控的角度來看,在當前時點,豬價自底部回升都將是大概率事件。種種證據表明,新一輪通脹壓力已經在不知不覺中到來。在當前豬肉價格周期背離的大背景下,隨著內外部各種通脹因素的紛紛出現,未來豬價的周期性回升將會進一步推升農產品價格的上漲,4月份CPI創出年內新高。從4月末到5月初,全國各地菜價一直居高不下,極有可能催生出一輪更為嚴重的通貨膨脹,對此,應該做好應對措施。