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21世紀(jì)我國種豬育種目標(biāo)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/6/18 15:06:00 來源:農(nóng)博網(wǎng) 閱讀數(shù):

    在20世紀(jì)豬的育種目標(biāo)經(jīng)歷了從脂肪型到瘦肉型的轉(zhuǎn)變,從純種培育到專門化品系和配套系培育的轉(zhuǎn)變。育種目標(biāo)考慮的兩個(gè)主要方面:一是提高種群生產(chǎn)性能的遺傳潛力,二是如何*可能地實(shí)現(xiàn)這些遺傳潛力。從降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的商業(yè)角度考慮,目前豬育種的主要目標(biāo)仍是提高生長速度、繁殖性能、產(chǎn)肉量及適應(yīng)性。

  近年來隨著對人類需求的變化、豬育種的進(jìn)展、以及相關(guān)技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)際的豬育種目標(biāo)也不斷地變化。以國際上一些大育種公司為例,在1990年以前的豬育種目標(biāo)主要考慮三個(gè)性狀,即瘦肉率(在總目標(biāo)中占的比例為48%)、飼料效率(37%)和生長速度(15%),能夠?qū)崿F(xiàn)的年度選擇強(qiáng)度為1.0。在1991~1995年期間除考慮這三個(gè)性狀外,納入了產(chǎn)仔數(shù),相對比重調(diào)整為35%、30%、16%和19%,實(shí)現(xiàn)的年度選擇強(qiáng)度提高到1.14。到1996~2000年期間又增加了肉質(zhì)性狀,相應(yīng)比例更新為20%、15%、20%、40%和5%,實(shí)現(xiàn)的年度選擇強(qiáng)度增加到1.2。在此基礎(chǔ)上,現(xiàn)在的育種目標(biāo)(2000~2005年)中又考慮了抗病力,并且將相對比例調(diào)整為20%、12%、20%、32%、10%和6%,預(yù)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)的年度選擇強(qiáng)度將大幅度提高到1.6。

  這種育種目標(biāo)的改變除反映了市場需求和育種進(jìn)展變化外,也表明隨著技術(shù)的進(jìn)步,對豬育種方向的人為控制更加有效,能夠在育種目標(biāo)中同時(shí)考慮的性狀越來越全面,選擇的進(jìn)展加快。特別是隨著豬基因組計(jì)劃的進(jìn)展,才有可能將肉質(zhì)和抗病力等常規(guī)選擇比較困難的性狀納入到育種目標(biāo)之中,并且占到越來越重要的地位,同時(shí)可以保持較高的選擇強(qiáng)度。

  在確定育種目標(biāo)后,需要從實(shí)際出發(fā)考慮實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)需要選擇的性狀,從理論上要求直接實(shí)施選擇的性狀應(yīng)該與育種目標(biāo)盡量保持一致或有較高的遺傳相關(guān),并且要能夠廣泛、簡便、低成本地度量,以降低總育種成本、提高選擇強(qiáng)度。現(xiàn)代技術(shù)的進(jìn)步為我們提高了更加廣泛的選擇性狀,最為明顯的變化是從傳統(tǒng)的體尺度量、同胞性能測定到A超活體背膘厚測定、ACM個(gè)體飼喂自動記錄系統(tǒng),大大提高了目標(biāo)性狀選擇的準(zhǔn)確性和效率。目前直接測定活體眼肌面積和背膘厚的B超掃描測定,以及與繁殖性能、肉質(zhì)和抗病力相關(guān)的基因檢測,為實(shí)現(xiàn)更加全面和完善的育種目標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。

  我國已加入WTO,養(yǎng)豬業(yè)將直接面對國際種豬市場的激烈競爭,在我國規(guī)模化瘦肉型種豬繁育體系中,洋三元雜種商品肉豬占絕對優(yōu)勢,養(yǎng)豬生產(chǎn)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,但育種速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上市場對豬肉要求的變化速度。不難想象,在現(xiàn)有瘦肉型豬繁育體系中,我國現(xiàn)有的種豬質(zhì)量一直落后于大多數(shù)養(yǎng)豬先進(jìn)國家,不可避免地出現(xiàn)世界上最龐大的養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模支撐的是靠引種來維持繁育體系,整個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)受制于他人的尷尬局面。面對這一狀況,迫使我們必須尋求適合我國國情、在國際種豬市場占有一席之地的特色種豬品系和繁育體系。與國外養(yǎng)豬先進(jìn)國家相比,在種豬質(zhì)量、飼料原料、疾病控制和環(huán)境治理成本等方面我國對不具備優(yōu)勢,僅有的人力成本優(yōu)勢也由于管理和生產(chǎn)效率的缺陷而不具備明顯的優(yōu)勢。因此能夠占有的優(yōu)勢只剩下豐富的種豬資源,所擁有的高繁殖性能、良好的肉質(zhì)和適應(yīng)性。

  隨著人們生活水平的提高,我國豬洋三元雜種豬的發(fā)展是否會重蹈白羽肉雞在我國發(fā)展的情況還不明顯,但總體發(fā)展趨勢是難以更改的,有準(zhǔn)備的種豬企業(yè)在未來的競爭中將占據(jù)有利的地位。如PIC公司目前大力加強(qiáng)建設(shè)多元化基因庫作為應(yīng)變的資本,在全球范圍內(nèi)收集不同類型的種豬資源,基因庫由許多不同生產(chǎn)性能的基因型群體或?qū)iT化品系組成,遺傳基礎(chǔ)豐富。不同品系由不同的基因組成,在毛色、肉質(zhì)、生長、胴體、繁殖、抗病等方面各有所長。在國際種豬市場供過于求的激烈競爭形勢下,不斷創(chuàng)造新的優(yōu)質(zhì)豬、特色肉具有廣闊的前途,基因庫原始材料越豐富多樣,選擇余地越大,應(yīng)變能力越強(qiáng)。

  因此,未來的豬育種目標(biāo)將突破目前有限目標(biāo)的限制,利用個(gè)體全基因組信息,可以全方位地考慮從生長性能、繁殖性能到肉質(zhì)、抗病力等,可以通過各種專門化品系、優(yōu)化雜交繁育體系等手段實(shí)現(xiàn)總的育種目標(biāo)。

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