畜牧家禽網 時間:2010/6/24 14:12:00
來源:中國畜牧獸醫報
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簡要內容:從廣西自治區價格監測分局獲悉,該區生豬出欄均價(14個地市平均值)由年初每50千克600多元,一路下跌到500元以內,創2007年以來最低價格。從消費端來看,5月份全區精瘦豬肉、豬肋條肉平均零售價分別為每500克10.32元、8.07元,比1月份分別下跌了10.8%、12.2%;比去年同期分別下降3.8%、6.5%。
從廣西自治區價格監測分局獲悉,該區生豬出欄均價(14個地市平均值)由年初每50千克600多元,一路下跌到500元以內,創2007年以來最低價格。有關部門預計,豬肉價格“回暖”需要更長一段時間。
從消費端來看,5月份全區精瘦豬肉、豬肋條肉平均零售價分別為每500克10.32元、8.07元,比1月份分別下跌了10.8%、12.2%;比去年同期分別下降3.8%、6.5%。盡管該區豬肉價格跌幅較大,但從各監測點傳出的信息顯示,豬肉市場供應平穩、交易秩序井然。
是什么原因導致了豬肉價格的大幅下跌呢?據介紹,首先是因為季節因素,每年春節過后,豬肉消費放緩,從而進入一個相對平緩的時期,豬肉經銷及生豬銷量下滑。從自治區價格監測分局10多年的監測來看,除發生生豬價格暴漲的2007年以外,其余年份二季度的生豬出欄價均為全年最低。
第二大原因則是生豬產能過剩。目前該區生豬存欄及產能長期保持在較高水平,據廣西調查總隊統計,一季度,該區生豬出欄、存欄和肉產量為843.72萬頭、2386.28萬頭和62.73萬噸,分別比上年同期增長4.15%、3.45%和4.08%;能繁母豬占生豬存欄總量的比重為11.83%,母豬存欄量仍然較高,盡管價格低迷,但市面上并沒有出現大量宰殺母豬的現象,后期還能繼續保持較高的生產水平。
第三個原因是受疫情的影響。為規避風險,一些地區出現生豬提前出欄、集中出欄的現象。這導致生豬供給激增,但消費需求穩定,加大供大于求的矛盾。另外,市民生活消費的轉移,也影響了生豬的銷量。(
簡要內容:從廣西自治區價格監測分局獲悉,該區生豬出欄均價(14個地市平均值)由年初每50千克600多元,一路下跌到500元以內,創2007年以來最低價格。從消費端來看,5月份全區精瘦豬肉、豬肋條肉平均零售價分別為每500克10.32元、8.07元,比1月份分別下跌了10.8%、12.2%;比去年同期分別下降3.8%、6.5%。
從廣西自治區價格監測分局獲悉,該區生豬出欄均價(14個地市平均值)由年初每50千克600多元,一路下跌到500元以內,創2007年以來最低價格。有關部門預計,豬肉價格“回暖”需要更長一段時間。
從消費端來看,5月份全區精瘦豬肉、豬肋條肉平均零售價分別為每500克10.32元、8.07元,比1月份分別下跌了10.8%、12.2%;比去年同期分別下降3.8%、6.5%。盡管該區豬肉價格跌幅較大,但從各監測點傳出的信息顯示,豬肉市場供應平穩、交易秩序井然。
是什么原因導致了豬肉價格的大幅下跌呢?據介紹,首先是因為季節因素,每年春節過后,豬肉消費放緩,從而進入一個相對平緩的時期,豬肉經銷及生豬銷量下滑。從自治區價格監測分局10多年的監測來看,除發生生豬價格暴漲的2007年以外,其余年份二季度的生豬出欄價均為全年最低。
第二大原因則是生豬產能過剩。目前該區生豬存欄及產能長期保持在較高水平,據廣西調查總隊統計,一季度,該區生豬出欄、存欄和肉產量為843.72萬頭、2386.28萬頭和62.73萬噸,分別比上年同期增長4.15%、3.45%和4.08%;能繁母豬占生豬存欄總量的比重為11.83%,母豬存欄量仍然較高,盡管價格低迷,但市面上并沒有出現大量宰殺母豬的現象,后期還能繼續保持較高的生產水平。
第三個原因是受疫情的影響。為規避風險,一些地區出現生豬提前出欄、集中出欄的現象。這導致生豬供給激增,但消費需求穩定,加大供大于求的矛盾。另外,市民生活消費的轉移,也影響了生豬的銷量。