畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 基層養(yǎng)豬所面臨的問題以及個人淺見
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/7/13 13:58:00 來源:畜牧人論壇 閱讀數(shù):
近年養(yǎng)豬疾病多發(fā),死亡率居高不下是我們基層養(yǎng)豬中所面臨的一個嚴(yán)峻問題,其表現(xiàn)為使用沒有質(zhì)量保證的原料,飼料,頻繁接種,濫用藥物,思路不清晰,盲目跟風(fēng),投機主義,不注重豬的本質(zhì)需求等等,從而造成,豬在飼養(yǎng)過程中品種退化嚴(yán)重,死亡淘汰率較高,疾病高發(fā),難以控制,飼養(yǎng)過程中藥費居高不下,治愈困難,甚至很多疾病發(fā)展能成為不治之癥。在疾病的控制過程中,往往很難從根源上解決這些問題,所謂的凈化,所謂的特效方案都經(jīng)不起實際生產(chǎn)中的檢驗。究其原因,本人認為其無外乎只注重了問題的表面現(xiàn)象,而本質(zhì)的東西等不到重視,在診斷中,斷章取義,一味的強調(diào)表面的東西,只種病原不重條件,從而忽略了問題的本質(zhì)。
所謂事出有因,很多問題的發(fā)生需要條件的支持,包括我們所面臨的這種現(xiàn)象,從本質(zhì)上講,不應(yīng)該把眼光僅僅停留在問題的表面,例如臨床所表現(xiàn)出的諸如,斷奶腹瀉,副豬,圓環(huán),豬瘟,高熱,裂蹄,混感等等。那么我們是否忽視了本質(zhì)的東西,這些問題需要在什么樣的條件下才能出現(xiàn),或者在什么樣的條件下才能爆發(fā)疾病,才能造成大批量的死亡,我想我們很多臨床工作者以及基層的生產(chǎn)者會有切身的體會。那么造成這些問題的本質(zhì)原因在那里,是值得我們深思和探討的問題。
結(jié)合本人臨床10多年的感受,在這里前作分析,希望大家批評指正:
第一 品種問題
近年來外來品種的頻繁引種,盲目的追求生長速度快,瘦肉率高,經(jīng)濟效益好,而往往硬件條件不達標(biāo),豬的本質(zhì)需求得不到重視,而一味的去宣傳其優(yōu)點,對于其要求較高的營養(yǎng)水平,福利水平,設(shè)備投入水平,以及資金要求,遮遮掩掩,加上我們從業(yè)者很多對于這些沒有太深刻的認識,基本硬件不達標(biāo),技術(shù)跟不上,資金不充裕等多種不利因素的條件下,強行上馬,所以更多的養(yǎng)豬目的趨向于投機主義,品種退化,應(yīng)急嚴(yán)重,各種疾病多發(fā),死亡率升高等等問題層出不窮。
第二 營養(yǎng)問題
這是一個主要問題,在整個營養(yǎng)的設(shè)計上,我們更多的是追求飼料報酬,也就是料肉比,為了達到這個目的,無所不用其極,高抗,激素,沒有保證的原料,是我們養(yǎng)殖行業(yè)的一大毒瘤。由于終端養(yǎng)殖戶對于這些問題的了解不深入,一味的追求低價位,更多的飼料廠為了迎合客戶,從原料的選擇以及添加量上去迎合客戶,造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,而在動物的生產(chǎn)過程中,這些問題需要時間才能體現(xiàn)出來,不過是時間的長短罷了,比如教槽階段為了迎合不拉稀的高抗方案,高氧化鋅方案,造成的小豬消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,腸道損傷,吸收受到影響,從而造成營養(yǎng)物質(zhì)攝入缺乏,從而影響小豬的正常生理功能發(fā)育,表現(xiàn)為抗病能力下降,耐受能力差,抗應(yīng)激能力下降等等,哺乳母豬料添加激素催奶,造成母豬沒產(chǎn)小豬,就開始大量的產(chǎn)奶,奶水在乳房大量蓄積,充血,淤血最后發(fā)展成為炎癥,從而造成母豬產(chǎn)前產(chǎn)后諸多問題等等。
第三 動物的生存環(huán)境
外三元相對對于豬舍的要求很高,需要大量的設(shè)備投入,如冬季的保暖措施,夏季的降溫設(shè)備,增濕降濕問題,空氣質(zhì)量問題,密度問題等等。而這些問題的改善需要很多設(shè)備,從而需要更多的資金支持,而我們國內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)更多的是缺乏資金,豬的生存環(huán)境得不到保證,忽冷忽熱,高溫高濕,陰冷干燥,圈舍內(nèi)氣味撲鼻,蒼蠅蟲子滿天飛,密度過大,在這樣的條件下我們怎么可能去養(yǎng)好外來品種,所以就出現(xiàn)了一種怪現(xiàn)象,頻繁引種,頻繁淘汰,品種引種回來后退化嚴(yán)重,生產(chǎn)性能下降,藥費奇高,最后不得不淘汰。
第四 管理問題
我們的管理混亂,更多的是照搬書本,而不考慮自身的優(yōu)勢和劣勢,一味的照搬,邯鄲學(xué)步十年不成,其在管理的運營模式上,往往是說的多,做得少,更多的管理不是從豬的本身需求出發(fā),從自身的優(yōu)勢劣勢思考,往往沒有主管的適合自己的主題運營思路,最后不得不含恨沙場,以養(yǎng)殖失敗而告終,例如我們在豬的日常管理中的大方向問題,我們的細節(jié)問題都是在實際生產(chǎn)中不斷驗證,思考,改善,再驗證的循序漸進的鏈條模式,而不是東補一塊,西挖一锨的拼湊模式。人云亦云,沒有自己的數(shù)據(jù),更多的依靠自己的愛好來選擇東西,不是從豬的本身需求去思考,不經(jīng)過驗證就盲目的頻繁的改變。
第五 思路問題
我們養(yǎng)豬過程中的思路不清晰,往往隨意性很大,所以造成養(yǎng)豬過程中目的不明確,執(zhí)行混亂等等,所以我們首先要明確我們養(yǎng)豬的目的,我們養(yǎng)豬其實也應(yīng)該是一種投資,既然是投資,我們首先要追求的效益,更多的時候?qū)τ谶@種活體動物,我們更應(yīng)該追求的是穩(wěn)定,只有把豬養(yǎng)好了,養(yǎng)活了,你才會有機會去賺錢,才能有機會去提高自身的競爭力,所以我們總體的思路是,養(yǎng)好豬,養(yǎng)穩(wěn)定,才能有機會發(fā)展賺錢。而在這個原則的主導(dǎo)下,我們就該分析自己的優(yōu)勢和劣勢從而制定適合自己的模式以及方案。
那么在這樣的環(huán)境下,以及當(dāng)前的模式下我們怎么去做,個人分享一下自己的一點看法:
主導(dǎo)思維就是養(yǎng)豬是為了賺錢,而這種錢不是投機主義,更應(yīng)該是一步一個腳印的逐步的穩(wěn)定發(fā)展過程,所以我們必須要先養(yǎng)好豬,養(yǎng)好了,穩(wěn)定了就有機會賺錢了。
怎么做到穩(wěn)定,這個就需要從自己的本身著手了,首先要根據(jù)自己的優(yōu)勢和劣勢來選擇,資金充裕,那就外三元,一步到位,設(shè)計專業(yè)的豬場,從設(shè)備到品種,到原料,到技術(shù)管理,取長補短合作共贏,自己的優(yōu)勢是資金,那么在資金充裕的情況下需要的就是管理,而良好的管理人才不缺,聘請即可,自己操刀也行,你有資金了還怕個啥,你就是投資商,那么你僅僅需要招幾批千里馬即可,專業(yè)的事情交給專業(yè)的人干,你要干的就是管理好這些人,從而讓他們的為你創(chuàng)造價值。
如果你有技術(shù)沒資金,那就找人合作,技術(shù)入股也是不錯的選擇。
如果沒資金沒技術(shù),那么哥們奉勸一句還是另尋出路吧,為自己好也是為他人好。
如果是我們規(guī)模比較小的養(yǎng)殖戶,那么還是根據(jù)自己的情況,資金不足技術(shù)不好的情況下,發(fā)展我們優(yōu)良的革命主義精神吧,山寨是一個不錯的出路,根據(jù)本地優(yōu)勢,挖掘山寨主義精神,從品種到飼料,到設(shè)備,到管理,打造一套屬于自己的模式。
如果非常非常想養(yǎng)豬,而沒技術(shù)沒資金,那么就養(yǎng)幾頭本地土豬吧,誰讓我們熱愛養(yǎng)豬事業(yè)呢。