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濟南市豬肉價格連續一月小漲

畜牧家禽網  時間:2010/7/16 9:31:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

    記者今天采訪了解到,低迷了近半年的我省及我市豬肉價格開始持續走高;生豬出廠價格也已連續5周上漲,雖然漲幅不大,但目前我省豬糧比價上漲幅度明顯,養殖戶的虧損面已開始收窄。

    記者從省物價部門了解到,至7月13日,我省生豬平均出場價格連續5周上漲,價格從6月15日的10元/公斤上漲到7月13日的10.52元/公斤,上漲幅度為5%。省畜牧獸醫信息中心的信息顯示,全省活豬價格已連續6周上漲,上漲幅度達6.1%;豬糧比價為5.23:1,上漲幅度明顯,養殖戶的虧損面開始收窄,部分中型養豬場已開始盈利或保本。

    據了解,在生豬市場的自發調節和國家宏觀調控的共同作用下,當前我省生豬產銷基本趨于平衡,生豬和豬肉市場價格出現恢復性上漲。市價格監測中心最新監測數據顯示,我市豬肉價格也已連續一個月小幅上漲,7月10日,五花肉的平均價格為15.22元/公斤,白條肉平均價格為14.8元/公斤,精肉平均價格為17.66元/公斤,比一個月前均上漲了10%左右。

    至于本次反彈是短暫的觸底反彈還是會持續性上漲,搜豬網首席分析師馮永輝認為,前期疫病較為嚴重期間損失的仔豬所導致的肉豬存欄、出欄量減少效應,開始作用于市場。根據豬的生長周期推斷,這種階段性的肉豬供應減少可能持續至10月份左右。盡管今年的虧損至今已持續4個月,但僅僅部分散戶、中小規模豬場淘汰了一部分生產力差的母豬,母豬存欄并未出現實質性的下降。因此,10月份以后的市場走勢仍不明朗。

    物價部門有關人士表示,此輪豬價上漲屬恢復性,而且高溫天氣下豬肉需求偏少,預計短期內豬肉價格漲幅還會略有減緩。天氣轉涼后,豬肉價格會一路走高。同時,國家今年上半年收儲的豬肉也會在下半年時適時投放市場,價格應該不會上漲太快。

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