畜牧家禽網 時間:2010/7/16 13:59:00 來源:東方早報 閱讀數:
近日,南方遭遇連續強降雨、高溫,導致福建等地區90%的養豬場出現了“高熱病”,豬的死亡率在70%以上。
據我們的初步了解,上述“高熱病”的感染率和死亡率很可能是對某一規模豬場而言的。我們調查后認為,今年出現類似2006年豬病全國性暴發的可能性不大。原因是,國家在經歷2006年的藍耳病大規模暴發之后,積累了控制豬群傳染病的防控經驗,通過加強免疫、消毒及禁欄等手段,具備將疾病控制在一定范圍內的能力。但是,專家指出,今年氣候異常,南方持續高溫、暴雨天氣可能會引發局部地區的疫病傳播,成為下半年豬價大幅上漲的推動因素。
有數據顯示,截至5月底,我國生豬存欄43370萬頭,較年初減少7.53%,能繁母豬存欄4700萬頭,較年初下降4.28%。存欄下降導致供給減少,因此,豬價在下半年上漲是大概率事件。我們預計,隨著豬肉消費旺季的到來,豬肉價格有望在9月迎來大幅反彈,并且1年內商品肉豬的上市量難以有根本性的增加。
然而,我們認為,豬肉價格再現2007年暴漲局面的可能性不大。原因有三:第一,養殖規模化程度提升,規模養殖戶、養殖場轉移和抵御風險的能力增強;第二,國家扶持生豬生產發展的政策,有利于緩解大規模屠宰母豬的行為;第三,政府收儲豬肉從“有意愿缺能力”到“有意愿且有能力”的轉變。