畜牧家禽網 時間:2010/7/26 13:56:00 來源:新文化報 閱讀數:
原本屬于淡季的豬肉行業三伏天卻走上了快車行情。記者走訪了長春市部分農貿市場,發現豬后臀價格已從五月底的14.8元/公斤漲到目前20元/公斤左右。這也是今年以來首次突破20元大關。
消費者擔心重蹈2007年覆轍
根據長春市價格監測中心監測顯示,長春市豬后臀價格已連續六周上漲。這輪漲價潮,也引起了國家商務部注意。根據商務部監測顯示,國內生豬收購價格也是六周連漲。但記者從吉林省商務廳獲悉,豬肉價格上漲,并沒有影響市場銷量,市場銷量反而增加,上周我省34個市縣生豬屠宰量達54100頭,環比增加了590頭。
暴雨將催生肉價繼續上漲
布瑞克生豬專家魏剛分析生豬價格上漲的原因時表示,目前支撐生豬收購價格上漲的因素有三方面。一是存欄量下降;另一方面是南方災害影響,出欄量降低;此外,國家收儲政策也對生豬收購價格起到支撐作用。
此次生豬價格快速上漲,是否會導致豬肉價格大漲?魏剛認為可能性不大,南方持續高溫、暴雨天氣可能會引發局部地區的疫病傳播,成為下半年豬價上漲的推動因素。除此之外,出欄量的減少,也會導致肉價恢復性上漲。但肉價大幅上漲的可能性較小。“豬肉銷售淡季,會對肉價上漲起到一定的抑制作用。”他預測,年底前,生豬收購價格可能會在13元/公斤左右徘徊。
豬肉漲價對CPI影響不大
在構成CPI的八大項目中,食品項權重約占33%,而豬肉在食品類中占較大比重,達到9.26%,在CPI中的比重為3.03%。我國CPI走勢常具有明顯的“豬周期”特征,豬價漲,則CPI漲,豬價跌,則CPI跌。在通脹敏感期,豬肉價格的風吹草動都會引起廣泛關注。
此輪豬肉漲價是否會是推動CPI價格再次“瘋狂”的推手?上海證券研究所首席宏觀分析師胡月曉認為豬肉價格上漲對CPI影響較小。“2007年豬肉價格上漲成為推動國內CPI走勢的一個重要推手,是因為當期國內正處于物價上漲、經濟過熱時期,而豬肉價格也恰恰處于上漲周期,多種因素疊加,使豬肉成為CPI上漲的推手之一。”胡月曉說,實際上豬肉價格波動屬于生產周期性波動,并不屬于趨勢性價格因素,尤其在當前我國處于產能過剩、總需求沒有過快回落擔憂的總趨勢下,豬肉價格上漲對CPI影響很小。