畜牧家禽網 時間:2010/7/28 11:02:00 來源:湖南商務報 閱讀數:
據湖南省商務廳對上周(7月21日—27日)全省86種主要食用農產品監測,與上上周比(下同),價格上漲的60種,占69.8%;持平的9種,占10.4%;下跌的17種,占19.8%。其中,水產品、水果類價格小幅下跌;豬肉價格上漲。
豬肉批零價格連續三周上漲,。今年持續低迷的生豬市場迫使養殖戶不斷優化調整養殖結構,淘汰低產母豬,加之目前天氣炎熱,肉豬進食減少,生長緩慢,適宜出欄的生豬減少。同時,自今年4月份以來,國家為穩定生豬生產防止價格過度下跌,先后5次啟動中央凍肉收儲,隨著收儲規模不斷加大,拉動豬價上漲的推動力也越來越強,托市效應逐步顯現。我省豬肉價格連續三周上漲。鮮豬肉零售均價16.73元/公斤,批發均價15.79元/公斤,分別上漲2.07%和5.34%,其中精瘦肉零售均價20.59元/公斤,上漲2.69%;五花肉零售均價15.59元/公斤,上漲1.37%。鮮牛肉零售均價39.94元/公斤,上漲0.3%;鮮羊肉零售價34.87元/公斤,上漲5.41%。生豬出欄價格近一個月猛漲30%,零售價格才上漲10%左右,預計后期豬肉價格將繼續維持上漲態勢。