畜牧家禽網 時間:2010/8/2 10:25:00 來源:南方網 閱讀數:
生豬價格的上揚終于帶動了零售價的上升。記者昨日從廣東省物價局獲悉,6月中旬以來,廣東生豬價格已經連漲7周,令生豬飼養一舉回到6:1的盈虧平衡點之上。受批發價帶動,廣東的豬肉零售價開始上漲。物價部門稱,價格上揚有供求關系和國家調控的因素,也有洪澇災害的影響。中秋節前后豬肉價將保持回升勢頭。
近日批發市場豬肉價格連番波動,記者從省價格監測中心獲悉,6月中旬以來,廣東省生豬出場價已連漲7周,截至上周,全省生豬出場價已漲至6.56元/斤。而廣東養豬信息網的信息顯示,廣州金戎批發市場的生豬一個半月漲了1 .5元/斤。嘉禾生豬批發市場的良種生豬7月18日還是6 .5元/斤,10天后就上漲到了7元/斤。
受豬價總體上漲趨勢影響,廣州豬肉零售價在消費淡季的情況下“逆市”上升。“賣肉的說這幾天豬肉漲了不少,今天排骨都17元/斤了”,習慣在廣州越秀區明月菜市場消費的薛小姐告訴記者,最近豬肉價格有了變化。而廣州市民楊小姐也反映,白云區一菜市場的豬展每斤貴一兩元。根據廣東省價格監測中心的監測,豬肉零售價確實受到了波及,7月下旬全省精瘦肉、肋條肉零售價,每500克分別為12.0元和9.12元,比中旬分別上升2.3%和3.4%。
“現在這個價錢養豬戶只能保本,前陣子(生豬)低到4 .4元/斤的時候,養一頭豬要虧300元”,廣州天河牲畜批發市場的賀經理說。
廣東省價格監測中心分析認為,7月份以來,豬肉零售價在消費淡季的情況下“逆市”上升,主要是受上游生豬價格強勁反彈帶動。今年春節過后,豬肉價格呈連續下跌態勢,而飼料價格則不斷上漲,養豬陷入虧損。據省物價局成本調查隊對廣東規模養豬戶2010年上半年養豬成本及收益情況調查顯示,上半年每公斤生豬平均售價11.43元,比去年同期下降3.7%,大規模養殖生豬平均每頭虧損44元。6月中旬以來,受生豬供求關系改善、國家五次啟動凍肉收儲、洪澇災害等因素影響,生豬價格逐步回暖,進而帶動豬肉零售價格。
專家預測,中秋節前后,是豬肉消費旺季,豬價將保持目前回升勢頭。