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    持續低迷了半年的豬肉價格，最近終于開始有松動的跡象了。時常穿梭于農貿市場的馬大嫂們已經發現，近期農貿市場的豬肉價格普遍回升，曾經在每公斤20元以下徘徊了近半年的豬肉價格，近期紛紛向20元挺進并順利突破。

    肉價比兩個月前上漲30%

    近日，記者在雄風超市看到，后腿肉每公斤18.6元，五花肉每公斤18.56元，大排每公斤22.6元。超市生鮮部有關負責人告訴記者，近一個多月來，超市的豬肉零售價持續反彈，與兩個月前的價格相比，平均漲幅在30%左右，像后腿肉在之前價格低的時候，曾賣到每公斤13.96元。

    其它超市的價格也相差不大，像南門一百倉儲超市的條肉是每公斤17.6元，后腿肉每公斤17.96元，五花肉每公斤19.16元。超市有關負責人告訴記者，對超市來說，生鮮區的目的就是增加人氣，通過價格讓利帶動其他產品的銷售，因此相對來說比農貿市場更加微利，超市方面也盡量保持生鮮價格的穩定性。

    現在養一頭豬賺200元

    市畜牧獸醫局有關人士說，從7月初開始，肉價開始迎來了一波持續的“補漲”行情，目前價格已基本穩定。

    據了解，從年初開始，我市生豬出欄價持續下跌，從1月份最高時每公斤13.6元，跌到每公斤9.8元的谷底。從3月下旬開始到6月底，生豬出欄價一直維持在每公斤11元左右的價格，但按照這樣的價格，養殖戶每出欄一頭豬仍要虧損90元左右。

    從7月初開始，生豬出欄價開始反彈，目前已基本穩定在每公斤13.6元。按照這一價格計算，養殖戶每出欄一頭豬的利潤大約為200元左右。“這樣的利潤空間已經很不錯了。”市畜牧獸醫局有關人士說。

    據了解，4月份，國家緊急啟動了多次凍豬肉收儲。另外，6月份以來，從南方持續暴雨到近期的洪災，有些生豬被淹死或感染疾病死亡，生豬存欄量也因此減少。這些因素都刺激了豬肉價格的反彈。

    近期不太可能有大的波動

    記者近日走訪市場了解到，盡管肉價已經升至近幾個月以來的最高價，但市民稱影響并不大。一是這個價位在承受范圍之內；二是現在是消費淡季，并沒增加太多消費成本。

    與此相反，生豬養殖戶卻期待著豬肉價格能繼續穩定一段時間。業內人士告訴記者，目前這個價格還算是可以的，但受人工費用和生豬疫病、飼料等影響，多數養殖戶還不能馬上扭轉虧損局面，但已經比上半年好很多了。該人士還表示：“如果能維持到10月份前后，中秋節、國慶節等消費旺季逐漸到來，市場需求量上升，生豬養殖戶就有希望扭虧為盈。”

    市畜牧獸醫局有關人士認為，近兩三個月內，出欄價估計會維持在每公斤12元—14元的區間，不大可能再下跌到12元下方。