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　　豬糧比價達(dá)到6.01：1，重回盈虧平衡點(diǎn)之上，說明山西省豬肉價處于正常區(qū)間。

　　8月3日，山西省物價局公布，山西省豬糧比價達(dá)到6.01：1，這是自今年3月以來，山西省豬糧比價第一次重回盈虧平衡點(diǎn)之上，養(yǎng)豬行情好轉(zhuǎn)。

　　受供應(yīng)量增加、需求量減少影響，今年春節(jié)過后，山西省生豬收購價格持續(xù)走低。物價監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月10日，山西省生豬收購均價為5.02元/斤，比春節(jié)前下跌8.73%，豬糧比價為5.91：1，低于預(yù)警線6：1。市場豬肉零售價也隨之下跌，山西省鮮豬肉（肋條肉）的市場零售平均價格為8.67元/500克，較2月同期下降7.57%。

　　為防止生豬收購價格過度下滑，物價部門啟動三級響應(yīng)機(jī)制，加強(qiáng)對豬肉價格的日常監(jiān)測。同時，相關(guān)部門密切關(guān)注生豬生產(chǎn)、銷售情況，制定、落實(shí)保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的政策，通過財(cái)政貼息等形式，鼓勵大型豬肉加工企業(yè)增加商業(yè)儲備和豬肉深加工規(guī)模，加強(qiáng)市場監(jiān)管，產(chǎn)銷銜接及信息發(fā)布。

　　通過一系列拉動措施，加之豬飼料價格一路走高，近日，山西省生豬收購價格呈回升態(tài)勢。據(jù)監(jiān)測顯示：7月14日，全省生豬平均收購價格為5.83元/斤，二等玉米平均批發(fā)價格為0.97元/斤，豬糧比價為6.01：1，3月以來，我省豬糧比價首次回歸盈虧平衡點(diǎn)之上。對于生豬價格未來的走勢，業(yè)內(nèi)人士分析，6.01：1的豬糧比價說明，目前，我省豬肉價格應(yīng)該處于一個較為正常的價格區(qū)間。根據(jù)往年豬肉價格波動規(guī)律，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，市民、肉類加工企業(yè)對豬肉的購買量、需求量會增大，所以中秋節(jié)之前，肉價預(yù)計(jì)將持續(xù)較高位運(yùn)行。