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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 7月石家莊豬肉價格上躥，每公斤漲了3元
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2010/8/4 11:13:00 來源：中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
“黃瓜1.4元/斤，西紅柿1.3元/斤……這一元(指每斤)以下的蔬菜又少見了。”石家莊李女士說。來自國家統(tǒng)計局石家莊調(diào)查隊的最新調(diào)查顯示，7月份，石家莊市的市場物價變化較大，主要副食品價格上漲明顯，民用液化氣價格下降。
環(huán)比上漲15.1%豬肉上漲速度加快
“五花肉前幾天還是9.5元一斤呢，這周就漲到10.5元了。”石家莊王女士告訴記者，近幾日，這豬肉是買一次漲一次。“豬肉價格自上月開始上漲后，本月繼續(xù)保持上漲勢頭。前半月豬肉價格基本是每公斤上漲1元左右，月末上漲速度明顯加快，每公斤約上漲2.00元。”石家莊調(diào)查隊有關(guān)專家說。7月5日集貿(mào)市場豬中肋均價為19.53元/公斤，7月25日為22.33元/公斤，上漲14.3%；豬后臀均價7月5日為20.20元/公斤，7月25日為23.33 元/公斤，上漲15.5%。
綜合全月情況，豬肉價格環(huán)比上漲15.1%。“國家收儲政策啟動，拉動生豬市場價格，此外，生豬出欄量的減少及飼料價格的上漲，都推動豬肉價格上漲。”石家莊調(diào)查隊有關(guān)專家說。
一天漲一角錢雞蛋也來“搗蛋”
“上周買雞蛋還3.6元一斤，這周就成了4.2元一斤了，一天一毛的往上漲。”石家莊周女士說。來自國家統(tǒng)計局石家莊調(diào)查隊的最新調(diào)查顯示，因天氣炎熱，蛋雞的產(chǎn)蛋率明顯下降，加之外運增加，石家莊市鮮雞蛋價格上漲明顯，特別是下旬以來，集貿(mào)市場的蛋價幾乎是一日一價，目前最高零售價已達(dá)8.00元/ 公斤。7月份雞蛋的平均價格為7.11元/公斤，較上月上漲7.9%。
正是由于蛋價與成本的倒掛，讓養(yǎng)殖戶積極性降低，造成了此次的報復(fù)性反彈。據(jù)了解，往年，石家莊周邊新雞補(bǔ)欄從1月一直持續(xù)到4、5月份，今年則只有3、 4月份在補(bǔ)欄，導(dǎo)致新雞補(bǔ)欄量減少了一半左右。一方面蛋雞量下降了，另一方面天氣炎熱導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，使得蛋價走高。雖然是季節(jié)性上漲，不過今年漲價時間較往年提前了一周。此外，由于南方洪水等因素，導(dǎo)致現(xiàn)在石市乃至河北雞蛋外運量增加。記者從省畜牧獸醫(yī)局了解到，近期雞蛋外運較為集中，外運量大致占產(chǎn)量的60%，主要運往北京、湖北、湖南、廣西等地。
