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　　“幾天前還是3塊6一斤，這么快就漲到4塊了！”7月31日，市民馬女士到新百大超市購買雞蛋時，看到標簽上的價格感到很驚訝。經過一段時間的持續上漲，我市雞蛋價格在7月末進入了“4時代”。

　　據了解，這波漲價從今年端午節后就已開始，到現在的一個半月內，漲幅達到了33％。

　　記者8月1日先后走訪了東安市場、九區批發市場、萬寶市場以及新百大、慶客隆等超市，了解我市雞蛋行情。

　　東安市場和萬寶市場的雞蛋售價每斤4元，有的甚至要到4.2元。這個價格讓不少市民感到吃驚：“怎么比端午節的時候還貴？”

　　九區批發市場的雞蛋價格雖然低一些，但每斤也要3.8元。“最近10多天，一天一個價。”一位常年在這里賣雞蛋的攤主告訴記者。

　　農貿市場的雞蛋價格持續走高，超市的蛋價更是如此：一般都在4元左右。7月30日，新百大超市的雞蛋每斤還是3.9元，次日就漲到了4元。

　　雞蛋價格漲得厲害，市民購買時也不像以前那么大方。“一般也就買個一兩斤。”萬寶市場一位攤主說。

　　多家蛋類經營商告訴記者，相對于其它季節來說，夏天的蛋價會高一些。“現在是三伏天，天熱，母雞不愛下蛋。產蛋量下降，供貨量減少，價格自然就高了。”

　　“端午節前，蛋價一直處于較低水平，我們基本都是賠錢賣，一斤雞蛋虧兩角到5角，基本上是成本價出售。”國良養雞場的負責人告訴記者，利潤降低導致養殖戶減少，因此造成供不應求。

　　另一方面，玉米等飼料價格居高不下，最貴的時候都達到了1元/斤，導致養殖戶的養殖成本增加，也推動了雞蛋價格的提高。“現在雖然價格上來了，但一斤也就能賺個塊八毛的，除去飼料、人工，利潤非常小。”

　　而近期很多南方城市發生水災，對雞蛋需求量加大，一些南方收購商紛紛到東北收購雞蛋，也是蛋價上漲的一個重要原因。

　　據記者多方調查得知，今年南方客商在我省收購的雞蛋數量是往年的兩倍。

　　對于蛋價的未來走勢，業內人士都認為，再次大幅度上漲的可能性不大，但隨著中秋等傳統節日的來臨，不少食品加工企業、市民對雞蛋的需求量還會繼續增大，蛋價在相當長的一段時間里，應該還會繼續維持高位。

　　業內人士預測，國慶節過后，蛋價應該小幅回落。

　　當菜籃子遇上“泛資產”

　　資本無處不在，消費品、生活必需品、藝術品因資本的進入，都披上了“泛資產”這件新外衣……這股席卷而來的泛資產化，已嚴重影響到了百姓的菜籃子。

　　經濟就是這樣，南美洲亞馬遜河的一只蝴蝶扇動幾下翅膀，兩周后會引起美國德克薩斯的一場龍卷風，這種蝴蝶效應在高度信息化和全球化時代尤其明顯。你可能不會想到，國際油價的起伏會與豬肉價格有著千絲萬縷的聯系——國際油價上漲，企業會轉向生產乙醇，而乙醇又從玉米中提取，玉米價格會因此上揚，玉米又是生豬的飼料……層層傳導下來，肉價必然走高。

　　當大量游資無處可去，并一窩蜂地涌向“泛資產”，特別是農產品時，泛資產化的魔咒就不可避免地籠罩上百姓的菜籃子。你會發現泛資產化這只蝴蝶翅膀，最終扇高了老百姓生活必需品的價格。就像報道中所說的那樣，飼料成本提高，導致養殖者熱情大減，供應出現短缺。而這一切都與“大量資本開始炒玉米、炒小麥”難脫干系。

　　當百姓菜籃子遇到“泛資產”，菜籃子這道民生問題，解答起來就變得極為復雜。

　　好在，國家已開始著手解決這道難題，國家發改委已開始行動，制止農產品炒作。有錢人制造的“泛資產化”，相信不會一直讓普通百姓買單下去。