畜牧家禽網 時間:2010/8/23 10:36:00 來源:金融時報 閱讀數:
隨著最新CPI數據的公布,豬價、通脹這兩個關鍵詞又成為公眾的焦點。7月份全國食品價格上漲6.8%,拉動CPI同比上漲3.3%,環比上漲0.4%,中止了今年5、6月份短暫的環比下行走勢,CPI的回升有賴于豬肉價格的上漲。
此次豬肉價格上漲可謂來勢洶洶,據監測的數據顯示,遼寧省養豬大縣昌圖縣活豬價格7月份環比上漲22.7%,大連地區活豬價格環比也上漲了近20%,漲勢猛于2007年底,全國情況大體相當。如此的上漲態勢是否會重蹈2008年的覆轍,特別是在后經濟刺激時期通脹預期愈演愈烈的情況下,豬肉價格是否會成為新一輪通脹的導火索?
首先看豬肉價格大幅上漲的原因。進入2010年豬肉價格持續低迷,出現了價格低于飼養成本的狀況,農戶飼養積極性大大受挫,鑒于此國家及時出臺了凍豬肉收儲計劃,受此影響4月份起遼寧省豬肉價格出現了連續3個月的平均6.5%的環比上漲。而7月份環比漲幅驟然擴大到22.7%,已經明顯脫離了政策托市的影響。而其主要原因可總結為兩點:一是南方水災所導致,進入6月,南方多個省份發生的水災使大量生豬、母豬、仔豬被淹死,加之災后的高溫天氣引發的豬高熱病,造成生豬供應緊張,7月全國范圍內水災加劇了市場供應緊張的局面。二是豬肉價格具有明顯的周期性,仔豬從補欄到出欄時間跨度為6個月,2010年前3個月價格的大幅回落對生豬飼養業打擊沉重,以鐵嶺為例,仔豬從2月下旬的230元/頭下降到4月上旬115元/頭,仔豬補欄量大幅下降。前期補欄量的不足從7月份起將引起活豬出欄量的緊缺,作用時間將持續到今年11月。