畜牧家禽網 時間:2010/8/24 10:02:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
近日,南京市場上的雞蛋價格又創新高。據南京市商務局的統計數據顯示,在山西路和迎賓菜場,雞蛋每斤已經賣到了4.7元的高價,而半個月前,蛋價剛剛沖破了4.5元/斤。
“批發價格不穩定,有時候早上過去拿貨是113塊一箱,下午就漲到115塊了。”豆菜橋市場一個雞蛋攤位的老板告訴記者,入伏以來,雞蛋零售價就跟著批發價一直漲,現在在南京多家菜場的零售價都超過4.5元,其中漲幅*的為4.7元。
雞蛋價格持續走高已兩月有余,截至8月22日累計上漲幅度已超過兩成,目前價格比去年同期高一成以上。全國31個省區市雞蛋價格均已漲到了4元以上。記者了解到,不僅是雞蛋,本地白條雞價格也在漲,上周的13.8元/公斤已環比上升了2.22 %。
按照以往的情況,每年夏季,雞蛋價格都會出現一定程度的上漲,這主要是因為炎熱的氣候條件下,母雞下蛋量會減少,雞蛋自然價高,但是像今年這樣在短期內漲價幅度超過23%的情況并不多。
記者在采訪中了解到,今年上半年雞蛋價格過低,一部分養殖戶出現了虧損,因此選擇了把蛋雞賣掉,這在某種程度上導致了市場上雞蛋供應量減少。
不過最直接的原因,跟近期的洪災有關。據了解,在部分雞蛋產區,有來自災區的采購者加緊采購,某種程度上提高了雞蛋的價格;另一方面,自然災害導致部分道路交通受阻,也使雞蛋運輸成本有所上升。