畜牧家禽網 時間:2010/8/24 10:05:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
在蔬菜、豬肉價格持續上漲的同時,雞蛋價格也在一路抬升。8月23日,記者采訪了解到,撫順路、城陽兩大批發市場的雞蛋批發均價都漲破了4元/斤大關, 23日的批發均價達到了4.1元/斤,創下今年以來的最高價。市商務局分析,此次蛋價上漲主要由飼料漲價、天氣炎熱等四大原因導致,預計到國慶期間天氣轉涼,雞蛋價格有望回落。
雞蛋批發價“破4”
“太貴了,都四塊三一斤了。”8月23日,家住洪山坡小區的李先生在附近的農貿市場購買了兩斤雞蛋,忍不住抱怨了幾聲。當天上午,記者走訪了新貴都集貿市場、南京路農貿市場以及八大湖小區內的洪澤湖路糧油食品店了解到,幾大市場雞蛋的零售價格都是4.3元/斤。監測數據顯示,撫順路、城陽兩大批發市場的雞蛋批發均價都突破了4元/斤,23日的批發均價達到了4.1元/斤,創下今年以來的最高價。新貴都集貿市場一名雞蛋經營者告訴記者,現在批發價每斤4.1元,零賣4.3元/斤,扣除人工、運輸費用,賺不了幾個錢。
零售價同比漲13.5%
來自撫順路蔬菜副食品批發市場的數據顯示,雞蛋價格從7月底開始出現一路上漲的行情,撫順路市場雞蛋批發均價在8月初漲至3.7元/斤,到了8月13日漲至3.9元/斤,8月20日再度上漲至4.1元/斤,漲破4元大關,并一直持續到8月23日。
據市商務局監測,8月18日,島城雞蛋批發價格為3.95元/斤,環比上漲5%,同比上漲12.8%;零售價格為4.2元/斤,環比上漲 5% ,同比上漲13.5%。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,與5月底相比,7月底全國雞蛋平均價格累計上漲11.6%。
四因素致雞蛋漲價
市商務局服務與貿易處相關負責人分析認為,造成雞蛋價格上漲的主要原因有四個。一是自去年下半年至今年上半年雞蛋價格過低,許多虧損的養殖戶選擇了把蛋雞處理掉,導致市場雞蛋供應量減少。二是飼料價格上漲,蛋雞養殖成本增加,許多業戶放棄經營。根據監測,青島市雞蛋主產區即墨、膠州和平度市,日產5000斤以下、不成規模的養殖戶數量大大減少。三是天氣炎熱,導致母雞產蛋量下降,推高了雞蛋價格。四是中秋節快到了,月餅生產廠家,已開始著手為中秋節準備原料,市場需求增加,拉動了雞蛋價格上漲。
“由于飼料價格和天氣的原因,目前雞蛋價格下滑的可能性不大,預計到國慶天氣轉涼,雞蛋價格有望回落。”該負責人表示。