畜牧家禽網 時間:2010/8/30 14:05:00
來源:中國畜牧網
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與小幅上漲的菜價相比,另一日常餐桌上的必備品雞蛋價格近期出現了急速上揚。記者昨天從天津紅旗農貿批發市場了解到,目前雞蛋的批發價已經達到了4元/斤,而市場上的普遍零售價則保持在每斤4.3元至4.5元。
對于造成雞蛋價格上漲的原因,紅旗農貿批發市場相關負責人認為,首先是今年上半年雞蛋價格過低,許多虧損的養殖戶選擇了把蛋雞處理掉,導致市場雞蛋供應量減少。其次是飼料價格上漲導致養殖成本增加,許多養殖戶放棄經營。再加上天氣炎熱,導致母雞產蛋量下降,推高雞蛋價格。此外,還有中秋節的因素,月餅生產廠家提前進貨準備原料,市場需求的增加也拉動了雞蛋價格上漲。“由于飼料價格和天氣原因,目前雞蛋價格下滑的可能性不大,預計到國慶天氣轉涼,雞蛋價格有望回落。”該負責人表示。