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　　七八月份是豬肉消費淡季，但并沒有影響豬肉價格的上漲。目前錦州一些農貿市場的豬肉前槽零售價格每500克已經達到9元以上，五六月份時價格不到6元。消費者大多抱怨，但生豬養殖戶卻喜上眉梢，終于盼來了盈利的行情。

　　在錦州一家農貿市場，一位購買豬肉的消費者說：“太貴了，一斤豬肉(前槽)9塊5，比一個月前又貴了一元錢。花10元錢買了不大一塊。”監督一科了解到，該市場的豬五花肉零售價格為每500克9元。在另一家大型超市，我們看到，這里的豬肉零售價格相對較低，豬五花肉每500克8.1元，前槽/后鞧每500克8.4元—8.6元。另一家大型超市豬五花肉每500克零售價格8.5元，前槽/后鞧每500克9.2元。業內人士稱，自今年年初以來到6月份豬肉價格呈不斷走低趨勢，5月份時，有的超市豬五花零售價格曾達到每500克5元多。6月份至今，豬肉價格不斷回彈。最近，豬肉批發幾乎一天一個價，他們每天也不多批，按照當日銷量批貨，就怕肉價不穩定賠錢。對于最近肉價持續上漲的原因，業內人士認為，國家為了穩定生豬生產和抑制豬價下跌，啟動了中央凍肉收儲，豬價上漲的推動力增加。近期全國不少地方出現洪澇災情，本地一部分生豬肉源被運往受災地區，導致本地市場的供應量相對減少。這些都對肉價堅挺發揮作用。在一家超市一位銷售豬肉的業者告訴我們，最近幾天豬肉批發價格又有點上漲，但零售價保持未變。如果批發價再上漲，可能還要微調零售價格。

　　雖然很多消費者對豬肉價格的上漲持抱怨的態度，但在此番豬肉價格上漲潮中最高興的倒是生豬養殖戶。一位業內人士告訴我們，今年豬飼料價格上漲，500克豬肉零售價格保持在六七元錢，養殖戶才能保本不至于賠錢。五六月份的低價讓不少養豬戶賠了，近期的價格讓養殖戶總算“緩過勁兒”來了。