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　　山東農科院畜牧獸醫研究所研究員李森泉表示，受生豬養殖規模小、生態化養殖成本高等因素影響，“徒河黑”豬肉價格比較高。等生豬養殖規模擴大了，銷售市場成熟以后，該豬肉的價格可能會降低，普通工薪階層平常就能夠吃得起。

　　“最近小區電梯里播放黑豬肉的廣告，一公斤都能賣到上百元呢！”1日上午，家住偉東新都的邱先生告訴記者，看到這個價格，覺得挺不可思議的，也不知道誰能買得起這樣的天價豬肉。

　　黑豬在養殖過程中，經常要參加"跳水"運動。

　　生活日報9月2日訊 （記者 王富曉）“ 最近小區電梯里播放黑豬肉的廣告，一公斤都能賣到上百元呢！”1日上午，家住偉東新都的邱先生告訴記者，看到這個價格，覺得挺不可思議的，也不知道誰能買得起這樣的天價豬肉。連續兩天，記者走訪發現，在玉函路上，“里岔黑”、“萊蕪黑”的豬肉直營店，生意相當火爆，而在偉東新都附近的農圣莊園，徒河黑豬同樣供不應求。

　　9月1日，記者來到位于玉函路上的“里岔黑”豬肉專賣店，店面不大，里面賣的就是黑豬肉。銷售人員介紹說，這里的豬肉全部來自青島膠州，每公斤標價大都在80元以上，會員可以打7折，由于出欄率較低，養殖場每天只給濟南的專賣店供應一頭豬，一般不到下午三四點鐘就能賣光。

　　市民陳光偉是這里的老主顧，在買完2斤后肘肉之后，他的會員卡里還剩下4115克，“我也是聽鄰居們說的，覺得給孩子每周買點兒肉吃，還是能夠負擔得起，價格高，肯定質量也會不錯，吃起來比較放心。”

　　與這家店相隔不足100米，就是一家“萊蕪黑”豬肉直營店，店面于8月22日正式開業，普通豬肉的價格都在100元/公斤左右，而大里脊、小里脊的價格，則在200元/公斤以上，可謂“天價”。雖然剛剛開業一個多星期，店里已經吸引了不少慕名而來的市民。

　　在偉東新都附近的農圣莊園，這家有機食品專賣店里，同樣經營咱濟南本土的豬肉品牌――“徒河黑”，前腿、后腿的冷鮮肉，價格都在110元/公斤以上，就連最便宜的五花肉，也賣到了 80元/公斤。

　　“徒河黑”豬肉的生產廠家、山東綠源新食品有限公司總經理張訓照介紹說，目前，他們已經在農圣莊園等9家店里開始銷售黑豬肉，每天的供應量為三四頭，重量在300斤左右。

　　山東農科院畜牧獸醫研究所研究員李森泉表示，受生豬養殖規模小、生態化養殖成本高等因素影響，“徒河黑”豬肉價格比較高。等生豬養殖規模擴大了，銷售市場成熟以后，該豬肉的價格可能會降低，普通工薪階層平常就能夠吃得起。