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　　專家提醒——養(yǎng)殖戶，理性對(duì)待豬價(jià)回升，提高養(yǎng)殖效益是關(guān)鍵

　　“之前出售生豬每公斤就要虧2元，苦苦撐了半年之久，現(xiàn)在生豬行情總算好轉(zhuǎn)，出售一頭生豬有了100元左右的利潤(rùn)，如今看著豬圈里的生豬我越來(lái)越覺(jué)得有奔頭。”近日，家住姚莊鎮(zhèn)清涼村的石金芳這樣對(duì)記者說(shuō)道。

　　據(jù)了解，今年春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格一直處于低迷期，養(yǎng)殖戶們叫苦連連。“那段時(shí)間養(yǎng)豬就是在賠錢，像我這樣的養(yǎng)殖大戶更是養(yǎng)得越多，虧得越多。”今年47歲的石金芳是清涼村的養(yǎng)豬大戶，養(yǎng)豬已有10年之久，他告訴記者，以前他還能看明白市場(chǎng)行情，最起碼3年一個(gè)周期，但是這兩年，生豬養(yǎng)殖業(yè)兩三個(gè)月一個(gè)行情，讓他心中沒(méi)底。“現(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)止跌回升，但是未來(lái)豬價(jià)是否能穩(wěn)定并且有所提高，我還真不能預(yù)測(cè)。”石金芳說(shuō)，作為一名養(yǎng)殖戶，他現(xiàn)在只想著養(yǎng)好豬，市場(chǎng)行情是很難掌控的。

　　三大因素促使豬價(jià)回暖

　　自4月初國(guó)家開(kāi)展凍豬肉收儲(chǔ)以來(lái)，生豬價(jià)格持續(xù)下跌勢(shì)頭得到遏制。國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，啟動(dòng)收儲(chǔ)后，生豬出場(chǎng)價(jià)格一直保持在每千克9.8元以上，最高達(dá)到每千克10.21元，比收儲(chǔ)前的最低價(jià)格高0.53元。縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，生豬價(jià)格企穩(wěn)回升，對(duì)保護(hù)養(yǎng)殖戶利益，提高其生產(chǎn)積極性起到了積極作用。

　　除了政策收儲(chǔ)，還有兩個(gè)直接原因?qū)ιi價(jià)格回升起到了決定作用：一是生豬存欄減少，二是自然災(zāi)害及疫病影響。近期廣西、江西、浙江等10余個(gè)省遭受洪水災(zāi)害，不少豬被淹死，加之水災(zāi)退后的高溫天氣引發(fā)的豬高熱病，造成生豬局部供應(yīng)偏緊。

　　“雖然現(xiàn)在養(yǎng)豬成本在不斷上漲，以每公斤收購(gòu)價(jià)12元來(lái)計(jì)算，我只能保本養(yǎng)殖，但是壓力比之前小了很多。”惠民街道張匯社區(qū)的養(yǎng)殖大戶薛祥龍說(shuō)，近段時(shí)間，國(guó)家加大了凍豬肉收儲(chǔ)力度，有效緩解了生豬供需矛盾，穩(wěn)定了生豬價(jià)格。“至少現(xiàn)在養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)了盈虧之間的平衡。”薛祥龍說(shuō)。

　　自繁苗豬、自配飼料節(jié)約成本

　　石金芳和薛祥龍一樣，都是通過(guò)自行繁殖苗豬再養(yǎng)殖生豬出售，這樣既保證了生豬的品質(zhì)，又規(guī)避了從豬販子手上買幼豬的壓價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。“我現(xiàn)在生豬存欄數(shù)有2000頭至3000頭，這些生豬都是通過(guò)現(xiàn)有的三四百頭母豬繁殖的。”薛祥龍說(shuō)，“每頭豬的保本出售價(jià)約為每公斤10元，之前生豬收購(gòu)價(jià)為每公斤6元至8元，價(jià)格往下走，成本擺在那里，養(yǎng)得多自然虧得多。而現(xiàn)在生豬的收購(gòu)價(jià)為每公斤12元至14元，每頭生豬除去生產(chǎn)成本還能有近百元的利潤(rùn)。”

　　而石金芳為了增加收入，降低生產(chǎn)成本，飼料都自行調(diào)配。“現(xiàn)在玉米、豆粕等飼料價(jià)格一直居高不下，比往年增加了20%，所以我決定自己來(lái)配制飼料，這樣我出售一頭生豬的凈利有200元。”

　　養(yǎng)殖戶要理性對(duì)待豬價(jià)回升

　　對(duì)于近期生豬價(jià)格上漲現(xiàn)象，縣相關(guān)部門工作人員分析認(rèn)為是多重因素促成的。上半年豬價(jià)低迷，不少養(yǎng)殖戶持觀望態(tài)度，補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)。為了減少虧損，部分養(yǎng)殖戶適度壓縮生產(chǎn)能力，導(dǎo)致生豬出欄偏緊，而國(guó)家相關(guān)凍肉收儲(chǔ)政策對(duì)價(jià)格拉動(dòng)也起到不小作用。但是，針對(duì)養(yǎng)殖戶提出的下半年豬價(jià)是否還有上漲空間的問(wèn)題，專家無(wú)法給出肯定的答案，因?yàn)橄掳肽晟i行情存在的不確定因素過(guò)多，比如飼料價(jià)格的高漲幅、人工費(fèi)用支出等。

　　那么，作為廣大生豬養(yǎng)殖戶，如何盡可能地提高養(yǎng)殖收益？縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，必須從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上入手，像石金芳一樣通過(guò)使用自配飼料、加強(qiáng)內(nèi)部成本管理、提升技術(shù)含量等手段，達(dá)到省工省本的目的，從而達(dá)到增加養(yǎng)殖效益的目標(biāo)。