畜牧家禽網 時間:2010/9/10 13:53:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
進入9月份,隨著天氣轉涼、學校開學,以及中秋、國慶“兩節”臨近,我市豬肉價格再次出現小幅上漲。
記者從市物價局獲悉,我市豬肉價格已經連續兩個月小幅上漲了。7月份,瘦肉、排骨的價格為每500克10.5元,8月份漲至11.8元,而昨日記者在市區放心豬肉店看到,價格已達到12.5元。
據市物價局工作人員介紹,9月份,大中專院校陸續開學,學校食堂重新開張,對豬肉的需求量增加。另一方面,中秋節臨近,制作我市傳統的月餅,也需要用到豬肉。另外,隨著天氣漸涼,國慶將至,市民對豬肉的消費欲望逐漸提高。這三個方面的原因,共同促使我市生豬出欄價提高,從而使市場上的豬肉價格再次上漲。
“6、7月份天氣太熱,是豬肉銷售的淡季,所以價格跌的很厲害,養殖戶都虧本了,現在算是恢復到正常的價格。”市區一放心豬肉店主告訴記者,“比如說五花肉和腿肉,原來每500克的價格分別是8.5元、7.8元,淡季時降到7.5元、7元,現在又回升到8元、7.8元;天熱大家不愛吃油膩膩的豬腳,原價每500克11元的豬腳,夏天都在做特價,只要9~9.5元,現在是9.8元。”