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兩節期間山西省生豬價格將穩中緩升

畜牧家禽網  時間:2010/9/26 11:30:00 來源:山西統計信息網 閱讀數:

  三季度,山西省生豬價格快速回升,飼料價格高位運行,豬糧比價已經連續9周超過了6:1的盈虧平衡點,養豬效益有了根本好轉。預計年內生豬價格仍將高位運行,并有可能有所上漲,但上漲空間非常有限。

  一、三季度生豬價格走勢

  三季度季初,全省生豬價格繼續延續了5、6月份快速恢復性上漲的態勢,每公斤生豬價格由11元左右,回升到7月中旬的12元左右,從7月18日至9月18日,每公斤生豬價格已經連續63天高于12元。日均每公斤生豬價格,7月中旬比4月中旬高出了近3元。9月12日至18日為12.59元,比6月27日至7月3日高出了1.84元。9月8日、10日、13日個別縣市優良品種的生豬價格已經漲到了每公斤14.0元。

  三季度,全省飼料價格,特別是玉米價格,雖然有所下降,但仍在高位運行。日均每噸玉米批發價,7、8、9三個月分別為1966元、1959元和1941元,呈略降態勢。但與4月份的1822元相比,仍上漲100多元。

  三季度,全省豬糧比價,由季初的5.4:1逐漸提高了6.5:1,豬糧比價由黃色區域快速跨越過藍色區域,進入到綠色區域,養豬效益有了根本好轉。目前,山西豬糧比價高于江西、湖北、安徽、河南、河北和湖南,低于陜西。

  從太原市豬肉市場價格走勢看,9月15日13個大型超市,每500克豬肉精瘦肉、中腰、前后腿平均價格分別為12.83元、9.98元和9.99元,與7月5日相比,分別上漲1.12元、1.74元和1.78元。漲幅分別為9.6%、21.1%和21.7%。

  二、兩節期間及四季度生豬價格走勢預測

  預計年內我省生豬價格仍將高位運行,并有可能有所上漲,但只要不出現大的生豬疫情和飼料大漲價,生豬價格上漲空間將非常有限。與此同時,豬肉價格也將延續高位運行的態勢,并在兩節和春節期間有所上漲,但不會出現2008年暴漲的局面。

  一是供需矛盾將日益緩解。一方面,隨著天氣轉涼、兩節臨近,豬肉市場需求量將會逐漸放大,另一方面,受上半年豬肉市場低迷,生豬存欄下降、生豬補欄需要一定周期等因素的制約,年內生豬供給將會相對穩定,需求增加,供給有限,豬肉價格仍將高位運行。

  二是生豬價格上漲空間有限。一方面,由于豬肉價格的上升對通貨膨脹具有一定的影響力,在全社會面臨巨大通脹壓力的情況下,國家必然會非常重視豬肉價格的宏觀調控,防止豬肉價格的過快上漲,另一方面,由于今年上半年,省內生豬價格一直處于低迷狀態,飼料價格尤其是玉米價格上漲過快,人工成本進一步加大,生豬養殖業普遍虧損。隨著3季度生豬價格的回升,養殖戶信心得到了恢復,生豬養殖業補虧預期進一步加大,生豬養殖速度加快。全省2季度末能繁母豬占生豬存欄的比重高達14.9%,高于9-10%的正常水平,表明我省后期生豬供應有充分的保障。

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