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　　近期鹽城市生豬及豬肉價格持續上揚，預計后期仍將保持高位平穩運行

　　據鹽城市物價局監測資料顯示：近期我市的生豬價格總體呈現持續上揚的運行態勢。

　　一、市場行情

　　7月初，本地生豬收購價為9.4元/公斤，統豬肉批發價為14.6元/公斤；8月份價格上漲較快，本地生豬收購價為12元/公斤，統豬肉批發價為17.2元/公斤，漲幅分別達28%和18%；9份價格相對平穩升幅較小，生豬價格12.2元/公斤，統豬肉價格為17.4元/公斤，與八月份相比漲幅分別為1.7%和 1.2 %。

　　二、上漲原因分析

　　1、國家及時啟動防止生豬過度下跌預案。今年來，針對生豬價格持續下跌的情況，4月初豬糧比價已低于6：1的盈虧平衡點，生豬生產全面虧損。4月中旬以來，商務部會同發改委、財政部根據《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行）》的有關規定，按照不低于市場價的原則，在多個庫點分期分批啟動了中央儲備凍肉收儲工作，在收儲過程中，向生豬價格下跌較多的地區進行了適當的傾斜，同時部分省市也啟動了地方凍肉儲備的收儲，發揮儲備的調節作用，取得了較好的效果，目前豬糧比價已回6：1的盈虧平衡點之上。 2、天氣和疫病的影響。三季度天氣炎熱，導致生豬運輸難度加大，成本提高，加之高溫高濕天氣使生豬發生高熱病疫情，存欄量減少，導致生豬價格上揚。

　　3、原料市場價格上漲。近階段，全國玉米價格呈小幅上揚態勢，目前玉米正處于青黃不接之時，受市場需求推動價格走高，預計在新糧上市之前，玉米價格仍將以高位震蕩為主，導致了飼養成本抬高，使生豬養殖成本進一步攀升，在一定程度上也帶動了生豬價格。

　　4、節日因素推動。國慶、中秋節是豬肉的消費旺季，需求量增大。

　　三、走勢預測

　　國慶、中秋節后，我市的生豬和豬肉價格呈小幅回落趨勢，目前本地生豬價格為12元/公斤,統豬肉價格為17.2元/公斤。根據我市生豬結構、生產效益、飼料價格、消費需求和生豬市場實際情況來看，隨著天氣轉涼，飼料的主要原料玉米等開始收獲，飼料的價格會有所降低?，F在養豬業基本以規模養殖場為主，經濟實力得到了增強，養豬技術水平和抗風險能力得到了大大的提高。另外，上半年的虧損通過第三季度豬價上漲得到了部分補償，加上養殖戶和企業對元旦至春節期間豬價有很高的期望值，所以養殖戶和企業的養豬信心還是很足。預計四季度生豬和豬肉價格將運行平穩，不會出現大起大落的局面。

　　四、對策建議

　　1、加大對生豬養殖戶和企業的資金扶持力度。今年上半年生豬養殖戶和企業受生豬低價的影響，遭受一定的經濟損失，應通過貼息貸款和生產補貼等多種形式扶持養殖業健康發展。

　　2、有關部門要加強對生豬養殖戶和企業生豬生產技術指導和疫病防治工作，提供準確市場信息，幫助他們關注市場變化，合理安排生豬存欄結構，避免生豬生產和價格大起大落。

　　3、完善豬肉儲備制度，平抑市場供應，減少價格異常波動。