畜牧家禽網 時間:2010/10/15 13:20:00 來源:濟南時報 閱讀數:
在連續16周恢復性上漲后,濟南市生豬價格終于趨穩,豬糧比價已經超過了6;而受生豬價格上漲推動,白條肉出廠價也連續回升16周。業內人士認為,濟南市生豬及豬肉價格將基本穩定,不會大漲大跌。
濟南市畜牧局有關人士告訴記者,由于國家生豬調控政策效應,在去年底今年初持續了近半年的虧損之后,濟南市生豬價格開始回升。經過連續16周的上漲,目前生豬出場價達到12.6元/公斤,豬糧比價已過6,生豬飼養效益逐漸好轉。
生豬價格的持續走高,也推動了豬肉價格的小幅上漲,但漲幅明顯回落。農業部的市場調查報告顯示,上周我國豬肉平均價格為 20.35元/公斤,與前一周持平。與去年同期相比,活豬和豬肉價格分別上漲 7.4%和6.7%,仔豬價格下跌2.5%。據國家發展改革委價格監測中心監測,10月13日,36個大中城市超市、集市精瘦肉零售價格平均每500克為12.69元,比前一天下降0.01元。
濟南市物價局市場監測數據顯示,10月10日,濟南市五花肉平均零售價為8.36元/500克,白條豬肉批發價格為8.13元/500克,精瘦肉零售價格為9.69元/500克。而去年同期濟南市五花肉、白條豬肉、精瘦肉的銷售價格分別為8.27元/500克、8.00元/500克和9.40元/500克,分別上漲了 1.09%、1.6%和3.09%。
濟南市物價局價格監測中心主任張志強告訴記者,由于養殖成本的提高,生豬出場價出現恢復性上漲,養殖戶不再虧損,對養豬業是個好事情,可以避免豬肉價格的暴漲暴跌。目前濟南市生豬存欄量已恢復到去年同期的水平,預計今后一段時間濟南市生豬和豬肉價格將保持基本穩定,大漲大跌的可能性都不大。