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2010年第41周 山東省豬產(chǎn)品市場行情分析

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2010/10/22 10:25:00 來源:山東畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  一、節(jié)后 生豬價格繼續(xù)上漲

(一)生豬市場價格繼續(xù)上漲

  第41周(10月11日-10月17日),節(jié)日效應(yīng)完全褪去,而山東省生豬市場價格繼續(xù)上漲。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點(diǎn)監(jiān)測,本周活豬價格為12.20元/公斤,環(huán)比上漲1.08%,同比上漲12.96%;本周豬肉價格為20.62元/公斤,環(huán)比上漲0.44%,同比上漲16.37%。

  節(jié)日期間,我省生豬市場以穩(wěn)定為主,部分地區(qū)豬價還有所下跌,雙節(jié)剛過,生豬價格便出現(xiàn)上漲勢頭。據(jù)調(diào)查,生豬價格已連續(xù)兩周上漲,上漲幅度達(dá)2.26%,受新玉米上市影響,玉米價格小幅下調(diào),豬糧比價從9月底的5.88:1漲到本周的6.22:1。按照往年規(guī)律,一般生豬市場逢節(jié)便漲,節(jié)后便會下跌,而今年的豬市卻突破陳規(guī),反而出現(xiàn)了節(jié)前回落,節(jié)后上漲的新規(guī)律。對于近兩周的豬價上漲,主要是以下幾方面原因:

  一是,隨著近幾年消費(fèi)者購買力的增強(qiáng),節(jié)日和平時的豬肉需求差異越來越小,節(jié)后的需求并不比節(jié)前少很多,而又由于節(jié)前生豬集中出欄,節(jié)后市場供應(yīng)便會減少,同時屠宰企業(yè)開始補(bǔ)庫,生豬需求增加,生豬收購價格被抬高。

  二是,節(jié)日期間飼料成本上漲。除了玉米價格小幅下調(diào)外,魚粉、小麥麩等飼糧價格均上調(diào),尤其是豆粕價格上漲幅度*,為了應(yīng)對原料漲價,飼料企業(yè)不得不提高飼料價格,飼料成本提高,對豬市也起到了帶動作用。

  三是,節(jié)后生豬價格接連上漲,再加上秋末冬初也是肉類消費(fèi)的旺季 ,養(yǎng)殖場戶更加期待后市,壓欄惜售的心理增強(qiáng),可出欄的生豬比較少,利于生豬價格上漲。

(二)天氣轉(zhuǎn)冷 仔豬補(bǔ)欄以偏弱為主

  第41周(10月11日-10月17日),天氣轉(zhuǎn)冷,保溫成本升高,我省仔豬補(bǔ)欄還是以偏弱為主。據(jù)全省25個集貿(mào)市場價格信息點(diǎn)統(tǒng)計數(shù)字顯示,本周仔豬價格為13.87元/公斤,環(huán)比上漲0.22%,同比上漲8.87%。據(jù)調(diào)查,目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的不是很多,主要擔(dān)心后期氣溫下降,保溫成本升高,也擔(dān)心仔豬發(fā)病率增加,故仔豬市場交易較清淡。

  二、玉米價格繼續(xù)下滑

  第41周(10月11日-10月17日),我省玉米價格為1.96元,環(huán)比下降1.51%,同比上漲12.64%;我省豆粕3.51元,環(huán)比上漲4.78%,同比下降0.57%;小麥麩1.40元,與上周價格持平,同比下降4.76%;進(jìn)口魚粉12.14元,環(huán)比上漲0.25%,同比上漲49.51%;育肥豬配合飼料價格為2.56元,環(huán)比上漲0.79%,同比上漲5.35%,肉雞配合料價格為2.83元,環(huán)比上漲1.07%,同比上漲5.20%,蛋雞配合飼料價格為2.44元,環(huán)比上漲0.83%,同比上漲3.83%。

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