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　　美加存欄報告看好加拿大 - 本周Jim Long撰寫的北美養豬評論。

　　過去幾周養豬業沒什么好消息，價格低靡，料價飆漲。上周美國-加拿大生豬存欄報告終于有些起色。美-加種豬群存欄707萬頭，比一年前低2%，商品豬存欄6980萬頭，比一年前低2%。仔豬產量也減少了2%。最起碼，母豬少了2%，商品豬少了2%，分娩數少了2%，新生仔豬少了2%。總的來說，全都少了2%。發展下去，這是個好消息。今夏我們的肥豬在8千多萬的中段。發展下去，這個2%的降低無論如何也會推動價格上漲。

　　加拿大養豬業繼續縮減，種豬群存欄比上年減少51,000頭，比五年前少32.1萬頭（-20%）。加拿大商品豬存欄同比減少5萬頭，過去五年當中減少300萬頭（-24%）。

　　由于加元升值、原產國標簽，以及北美養豬業者過去五年當中整體面臨的金融困境，加拿大的養豬生產者深受打擊。考慮到當前加元兌美元的匯率、生豬價格以及飼料價格形式，我們認為加拿大的養豬業將進一步縮減。有些生產者會因此認為，養豬不是好玩的。

　　其它方面

　　上周四USDA（美國農業部）報豬肉分切價格為73.68。當日全國53-54%瘦肉率的瘦肉豬價格為$65.78/百磅。過去三周當中，每頭豬的價格跌了$30.00。價格一味下跌，- 什么時候能見底？我們認為，在未來十天之內。

　　養雞生產者有沒有在減少肉類蛋白的產量？種蛋孵化提高了1000萬/周，雛雞進欄同比增加1000萬（+7%）。或許他們知道一些別人都不知道的情況。玉米都漲到$5.00了，還在擴大肉雞生產？上次肉雞業的天才嘗試這么做的時候，*的肉雞公司Pilgrim Pride倒閉了。雞肉價格80美分/磅，上年是72美分。最終這會造成什么結局，還得走著瞧，不過看起來是家禽公司互相之間在玩一場肉雞游戲。或許他們當中的某一家會玩完。

　　生豬屠宰體重暴增，突破歷史記錄。新玉米推動了增重速度的提高，這種情況非同尋常。上周公布的依阿華-明尼蘇達活重平均為275.3磅，一周前為274磅，一年前為269.9磅。同比提高5.4磅，今年胴體重上的增長造成豬肉產量提高，壓低了生豬價格。主動權在屠宰商手里 - 大量的肥豬，大量的高體重的肥豬，生產者們給他們打電話尋求銷售。過去三周當中美頭豬的價格直跌$30.00，這也反映了那句老話，“誰打電話給誰”。

　　全國早期斷奶仔豬現價上周平均為$37.90，40磅架子豬$50.71。過去幾周當中，受飼料價格高漲的影響，這兩個價格已經降低。對小豬銷售者來說，好消息是，飼養空間方面的形式對他們有利。小豬供應量正開始出現季節性減少趨勢，這對他們有利，同時肥育空間也騰了出來，同時新玉米也上市了。這樣的話，小豬供應量減少，需要轉進小豬的肥育空間增多。

　　總結

　　美-加綜合存欄數據，母豬少了2%，商品豬少了2%，分娩數少了2%，小豬產量少了2%。全都少了2%。當前肥豬市場艱難，但供應量將呈現季節性降低，同比減少。再挺幾周，價格就能反彈。