畜牧家禽網 時間:2010/11/5 14:16:00 來源:齊魯晚報 閱讀數:
10.02元、10.2元、10.4元、10.5元,從10月31日到11月3日,山東青島一家萬福肉攤點的豬前肘賣價四天四變。物價監測數據表明,近期豬肉價格穩中有升,較上月上漲5.44%。業內人士預計,漲價行情或持續到春節前,但幅度不會太大。
“這個后脊肉賣15塊8毛錢一斤嗎?”3日中午,在家樂福香港中路店生鮮區選購豬肉的市民孫女士,拿著鐵鉤仔細地挑揀面前的豬肉。孫女士家沒有冰箱,每天做菜用的肉都現從市場上購買。自10月下旬開始,她發現每天的肉價都在發生變化,經常買的五花肉從10元“蹦”到了12.8元。“現在什么都貴,今年灌腸得趁早買肉備下。”看著眼前統統過了12元的肉,孫女士嘆了口氣。
在鄆城南路萬福肉攤經營的王寶林也很發愁,公司送來的價目表一天一變,根本來不及更換掛在冰柜旁邊的價格公示表。“一些老人來了先看這個價格公示,問的時候才知道是很早以前的了。”王寶林說,從10月下旬開始,肉價就一直在上漲。五花肉從十一期間的活動價9.8元/斤逐漸漲到了目前的11元/斤,而銷售量僅次于五花肉的前肘肉也不斷發生著變化。
生豬物價監測數據表明,本月生豬的出場價格每斤6.20元,較上月上漲5.44%,比去年同期上漲16.10%。業內人士指出,作為豬肉飼料的玉米價格一直呈現上漲趨勢,加上還有幾個月到春節,市民的需求增加,自然使得豬肉出現季節性漲價。“漲價幅度不會太大,預計到春節前會達到最高價。”