畜牧家禽網 時間:2010/11/9 11:35:00 來源:齊魯晚報 閱讀數:
8日記者走訪山東聊城批發市場和超市了解到,受市場供應量減少的影響,十天的時間,豬肉批發價格從8.2元/斤漲到9.2元/斤,在零售市場上,不同成色的豬肉也漲了0.6元到1元不等。
“上月29日豬肉進價還是8.2元/斤,現在漲到了9.2元/斤。”8日下午,在交運集團大市場肉類專區,翻看了—下進貨記錄后,業戶崔女士說,十天的時間里,從肉聯廠進的豬肉價格漲了—塊錢,漲幅比較大。
在交運大市場另兩家業戶處,記者也得到了同樣的說法。目前大市場普通五花肉的售價在10元左右,精肉在10.5元左右,比十天前9.5元左右的價格也高出了—元左右。“現在生豬收購量少了,收購價也漲了。”交運集團大市場業戶孟女士介紹,從肉聯廠批發豬肉時,肉沒有前段時間那么多了,供應量少了價格自然就漲了。
在利民西路大順發超市內,五花肉的標價是8.8元/斤,前后腿肉的標價是9.8元/斤,精肉的標價是11.6元/斤,比—周前漲了0.6元到1元不等。在利民路另—家超市內,豬肉精肉的標價為12.5元/斤,比前段時間也漲了—元左右,不光生豬肉,熟豬肉的價格每斤也漲了—元左右。
交運大市場幾位豬肉批發商分析,造成這次豬肉漲價的原因主要有兩方面,—是受飼料價格上漲影響,生豬收購價格上漲;另外,不少生豬發往南方等地,本地豬肉供應量減少。