畜牧家禽網 時間:2010/11/10 14:29:00 來源:四川農村日報 閱讀數:
11月7日,看著滿圈的豬兒開心地吃食,會理縣果元鄉養豬戶張友康很是高興。他告訴記者,為了保證這一批育肥豬在元旦前順利出欄,他早在中秋前就購買了上萬斤玉米,“起碼可以用到過年。”
11月5日省畜牧食品局信息中心發布《四川10月價格及生產監測》,我省18市68縣監測點的數據顯示,10月川豬價格繼續保持上升態勢,豬糧比距全國均衡線僅差0.16個點位,超過四川實際均衡線0.34,養殖場戶效益繼續回升。
此外,肥豬均價更是創下21個月以來的新高,達到13.27元/公斤,同比上漲16.92%。這對養豬戶來說,都是利好消息,那么隨著節日臨近,四川生豬行情又將如何發展?養殖戶是否已準備就緒?記者采訪發現,現在養殖戶要么在上半年的打擊下,空欄退出養豬,要么經過半年多的堅守后滿圈迎接春節前的消費旺季。
消費旺季+農資漲價
春節前豬價不跌
“只要不出現大的疫病等突發情況,在春節前,我省生豬行情都將逐漸升溫。”省畜牧食品局信息中心主任錢亮這樣預測2011年初的生豬行情。
抱著同樣的想法,蒲江縣鶴山鎮龍頭村養殖大戶宋國遂的豬圈已經關滿了育肥豬,上半年養豬虧損的錢,他都指著這批能賺回來。目前蒲江縣的DLY毛豬肉價格已達到14.6元/公斤,每賣一頭100公斤的肥豬,宋國遂就可盈利300元左右,“如果沒有大的波動,估計臨近過年,豬價還要漲點,”以往的市場經驗讓他十分冷靜,“到了15元一公斤就賣,不能壓欄。”
讓宋國遂產生保守想法的,除了對市場的熟稔,還有持續升溫的農資價格。蒲江縣的玉米最近賣到2.34元/公斤,高于全省11月初的監測點平均價格2.22元/公斤,“行情難測,物價飛漲,許多散戶已停止養豬,各方面來看,豬價暫時都不會走低。”
“按照慣例,元旦春節都是豬肉消費高峰期,今年豬肉價格應該會持續走高,不過由于中央儲備肉會在春節之前全部投放市場,預計生豬價格上漲空間有限。”錢亮建議農戶,在冬季來臨時加強管理,按計劃出欄。
仔豬存欄量下跌兇
節后市場或看好?
值得注意的是,《四川10月價格及生產監測》數據顯示,10月四川各監測點生豬存欄指標較去年同期相比,全面下跌,其中以仔豬下跌幅度*:仔豬存欄總數50.80萬頭,同比下降30.06%(減少21.83萬頭)。根據省畜牧食品局信息中心生豬預警欄目統計,截至11月第1周,全省監測點的仔豬價格已經連續7周下跌。母豬存欄總量則同比下降16.07%,母豬存欄比重10月份為11.47%,同比下降2.47%,存欄比重逐步趨于合理。
“10月補欄的仔豬往往春節后出欄,目前仔豬存欄量的下跌,反應了養殖戶對節后市場行情沒有信心,這并不影響節日期間豬肉的供應。”錢亮認為,如果現在養殖戶都停止補欄,節后市場反而可能出現豬價上漲的情況,為了避免出現市場波動,他建議養殖戶可以適度補欄仔豬,“從后期來說,這對養殖戶和消費者都有好處。”
在旺蒼縣張華鎮,仔豬存欄量下降的趨勢逐漸明朗。張華富安養殖場的總經理許凱在半年前將仔豬繁育場擴建成了育肥豬養殖場,對于這個決定,他很滿意。“仔豬已經賣不出去了,農民都不愿意養,我養成肥豬,還能多賺一些。”
空欄的散戶越來越多,上規模的養殖小區也不能幸免。“張華鎮原來有3個大型養殖小區,今年只剩下1個還在運作。糧食太貴了,幸虧我及時調整了養殖方向,要是一直養仔豬,肯定早垮了。”說起這個,許凱不由得嘆了口氣。