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　　我國生豬和豬肉價格以大約三年為一個周期上下劇烈震蕩。

　　決定這種經濟現象的經濟規律是:本期豬肉價格決定本期養殖業者的養殖規模,本期養殖規模決定下期的豬肉供給量和價格。

　　從2009年6月開始,我國生豬和豬肉價格已經走出谷底,進入新周期的上漲階段,新周期預計將在2012年5月以后結束。

　　在此期間,我國生豬和豬肉價格將經歷上漲和下跌兩個階段。目前我國生豬和豬肉價格處于周期波動的上升階段。

　　為了建立生豬生產穩定發展的長效機制,政府對生豬和豬肉價格周期波動進行調控。

　　2010年7月以來我國小麥、玉米等大宗糧食價格脫離以前平穩走勢漲幅較大,10月大幅度上漲。糧食價格大幅度上漲推高養豬成本,是豬肉價格上漲的主要原因之一。

　　元旦、春節是豬肉消費的旺季,從豬肉價格波動的歷史數據可以看到,每年11月份到春節之前,豬肉價格一般上漲,春節以后有所回落,節日需求是拉動豬肉價格上漲短期因素。

　　2010年初以來,我國生豬存欄數持續下跌,5月以后有止跌反彈;能繁母豬存欄數在2010年2月以來加速下跌,9月略有反彈。豬存欄數和能繁母豬存欄數下跌為未來豬肉價格上漲奠定了基礎。

　　春節之前,豬肉價格將維持上漲趨勢,豬肉價格上漲將推高豬肉制品行業上市公司生產成本,推動豬肉制品價格和豬肉原料存貨價值上漲,提高公司盈利水平。

　　給予豬肉行業“強于大市”評級,給予雙匯發展、德利斯和新五豐“推薦”評級。