畜牧家禽網 時間:2010/11/18 13:57:00 來源:商務部 閱讀數:
據監測,進入11月以來,山東省生豬價格達12.66元/公斤,環比上漲2.34%,同比上漲16.57%;豬肉價格為20.7元/公斤,環比上漲1.12%,同比上漲17.81%。
進入11月后豬價的上漲幅度增大,漲速也加快。10月下旬,山東省生豬價格為12.37元/公斤,環比上漲0.81%,同比上漲15.5%;豬肉價格為20.47元/公斤,環比下降1.02%,同比上漲17.37%。
價格上漲是近期豬市的普遍現象,除了通貨膨脹方面的因素外,生豬養殖和運輸成本攀高是漲價的一個重要原因。此外,目前豬肉供求關系比較緊張,養殖戶和養殖企業不出欄或者少出欄生豬,肉類加工企業只有提價才能收到生豬。